索索今天依旧给大家带来美食，欢迎关注我的美食频道。我们都知道，北方的人都特别喜欢吃面食，比如包子、饺子、面条、馒头等，尤其是饺子，每到过年过节，每家的餐桌上都是必备的，在几十年前，吃饺子只有过年的时候能吃，而且当时的馅儿也都是菜的，根本没肉，但是如今我们不过节也可以吃饺子，而且我们可供选择的馅料也变得越来越多了。

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可能很多人比较喜欢海鲜的饺子，但是夏天海鲜的饺子吃起来并不清爽，最好还是用时令蔬菜包的饺子更清爽、更鲜，比如很多人都喜欢用韭菜、茴香这些蔬菜包饺子，但是这些馅料已经不新鲜了，我今天教你们一种比较不常见的饺子，吃完了之后满口香气，而且还非常下饭！

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这种饺子用到的蔬菜就是豆角！我们平常应该看到身边有人用豆角制作包子，但是应该很少看到有人用豆角来包饺子吧！那么我们今天就来尝试一下这种比较不常见的做法！做出来的饺子味道也非常好，喜欢吃饺子的小伙伴们真的不容错过了！

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豆角是不太容易煮熟的，所以我们在包饺子之前，可以先把豆角焯水，然后这样也可以去掉生豆角的独特的味道，而且不焯水，那么不容易熟，吃了之后还很有可能会腹泻，不能马虎，这一步一定不能省略。然后我们拿出事先准备好的肉馅，最好使用五花肉，然后拿出一个适量的容器，然后加入姜末、剁好的豆角、肉馅还有味极鲜、花生油、蚝油、盐等搅拌均匀。然后就可以拿出饺子皮包饺子了！

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注意豆角喜姜，所以最好加入一定量的姜末，当然不喜欢吃姜的朋友可以省略，包完了的饺子就直接可以下锅煮了，然后饺子浮起来就熟了！一家人就可以坐在一起享受这个美味了！豆角如今的价格也不贵，而且还比较嫩，所以用来包饺子是非常合适的！煮熟的饺子蘸上调料，别提多好吃了，是不是被我说的口水流下来了？那么你们还不准备去尝试一下吗？

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【 豆角|用它来包饺子，真的太鲜了，价格也不贵，大家都能吃得起！】欢迎关注我的美食频道，我是索索，那么我们下次再见，如果你们对这道菜有什么别的意见和建议，欢迎在下方评论区评论！感谢你们的支持，bye!