6、竹笋
本草纲目中记载 ， 竹笋具有滋阴凉血、开胃健脾、清热化痰、解渴除烦、利尿通便、养肝名目 。竹笋具有低糖、低脂的特点 ， 富含植物纤维 ， 可降低体内多余脂肪 ， 消痰化瘀滞 。对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用 。

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患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病的人不宜多吃 。
7、猪血
本草纲目记载：猪血可“补身、止血、解毒” 。
中医认为：猪血是养血之宝 。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后 ， 可产生一种解毒清肠的分解物 ， 能够于侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应 ， 易于毒素排出体外 。

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很多专家建议 ， 纺织、铸造、翻砂 ， 教师等与粉尘打交道的人应该多吃猪血 。
高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应少吃猪血 ， 有病间忌食；患有上消化道出血之人忌食 。猪血也不宜于黄豆同吃 ， 否则会引起消化不良；忌与海带同食 ， 会导致便秘 。
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我也给大家推荐几种食物可以达到瘦身 ， 养颜的效果吧 。
1：豌豆 ， （本草纲目）中记载 ， 豌豆具有“去黑黯 ， 令面光泽”的功效 ， 现在的研究中更是发现 ， 豌豆含有丰富的维生素A原 ， 维生素A原可在体内转化为维生素A ， 起到排毒 ， 润泽皮肤的作用 。
2：苦瓜 ， 咱们国家的中医认为 ， 苦瓜有解毒排毒 ， 养颜美容的功效 。我在查询古医书时就发现 ， 苦瓜“除邪热 ， 解劳乏 ， 清心明目” 。现在医学研究发现 ， 苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质 ， 这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能 ， 增强免疫细胞 ， 的活性 ， 清楚体内的有害物质 。
3：绿豆 ， 绿豆味甘 ， 性凉 ， 有清热 ， 解读 ， 祛火的功效 ， 常饮绿豆汤能帮助排泄体内的有害毒素 ， 促进集体的正常代谢 。并且如果要是你在进食了油腻 ， 煎炸等食物之后,如果要是出现皮肤痒 ， 长暗疮 ， 或者有痱子的症状的话 ， 绿豆有强力解毒功效,可以帮助你排出毒素的 。
4：冬瓜 ， 冬瓜历来被认为是减肥和美容佳品 ， （本草纲目）说 ， “冬瓜令人好颜色 ， 益气不饥 ， 久服轻身耐老 ， ” 。冬瓜含有葫芦巴碱和丙醇二酸 ， 前者可加速人体新陈代谢 ， 后者可阻止糖类转化成脂肪 ， 从而获得减肥之效 。
希望我的解答对你们能有所帮助 ， 谢谢
我们都知道 ， 很多因素都会对健康产生影响 ， 但是健康的决定因素 ， 除了没有疾病困扰之外 ， 还有一些重要的因素 ， 与之息息相关 ， 比如“排毒”、“肥胖” ， 这两者看似很平常 ， 但是处理不好的话 ， 就会使身体饱受其痛苦 。然而 ， 这两者又多因饮食不当而导致 ， 所以大家不妨从食物选择方面 ， 真正做好“排毒”和“减肥”这两种不利因素的排查 。那么 ， 有哪些食物可以发挥排毒和减肥的功效呢？

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