文章插图

“做这件事的同时 ， 我也在反省 ， 如果不能把自己的店变成图书社区 ， 就无法在高圆寺经营下去 。正因为如此 ， 我现在必须把店经营好 。”

文章插图

固定的“文人料理”自不必说 ， 用当时采购的食材做的菜单也很仔细 。备齐好酒 。活动也只做自己真正想做的 。这样锻炼自己 ， 整顿店铺 。

文章插图

“顾客同时要求变化和稳定 ， 如果改变太多 ， 就会感到不安 。不管什么时候来都是一样的氛围 ， 让人安心 ， 但总有一点不一样 。掌握分寸很重要 ， 如果能做到这一点 ， 就会变得更好 。说不定在那之后会有什么呢 。要是有就好了 。”

文章插图

推荐的3本书

文章插图

《樱花日记》(著/坂口三千代)
坂口安吾妻子的回忆录 。“都说安吾是无赖派 ， 但我觉得最无赖的应该是和妻子在一起的时候 。和妻子一起生活 ， 互相摩擦 ， 渐渐失去了自由 ， 而安吾却做着非常好的工作 。我认为这是一本关于爱的书 ， 如果没有和三千代的生活 ， 安吾就不会留在历史上了 。”

文章插图
【老商店 老店铺酒】
《小林秀雄的恩惠》(著/桥本治)
桥本治的小林秀雄论 ， 是尝试通过小林晚年的大作《本居宣长》 ， 一边思考小林思考本居的过程 ， 一边阅读《本居宣长》的一本书 。“首先 ， 我非常喜欢桥本治 。桥本治是怎么想的 ， 我就像跟着他的思考浪潮一起读下去一样 ， 所以就像参加桥本治的读书会 ， 向他请教如何读书一样快乐 。”

文章插图

《事件屋稼业》(原作/关川夏央、画/谷口次郎)
以“麻烦是我的生意”为口号的侦探的故事 。“这是我反复看的漫画 ， 虽然不知道为什么 ， 但我喜欢侦探类的东西 。侦探能了解人的内心世界 ， 这一点可能很吸引我吧 。”

文章插图

古太尔书房
东京都杉并区高圆寺北3-8-13

文章插图

• 林子祥叶倩文有孩子吗 叶倩文是林子祥的老婆吗
• 内分泌失调老长痘痘怎么办？
• 婚礼五金是指哪五金 结婚五金是男方父母买还是老公
• 房子老是漏水风水如何处理 房子漏水怎么化解风水网
• 鸡兔同笼的试题
• 淘宝不开直通车必死吗？怎样做好店铺？
• 快手店铺保证金怎么退回来？怎么退出来？
• 淘宝店铺如何补单才有人气？怎么增加排名？
• 旧房子的墙壁脏了 老房子墙黑了怎么处理
• 祁奚请老文言文翻译 祁奚请免叔向原文及翻译