用于家庭养殖 。一方面用于养鱼虾、泥鳅、黄鳝等水产品，另一方面用于养鹅、鸭 。农村有一句俗语说：“方塘两只船，供上吃油盐”，意思是说，在方塘内养两只能生蛋的鸭子，把鸭蛋卖掉后，可以保证一个家庭的油盐钱 。因此，方塘对于农家来说，具有一定的经济价值，是农村人改善生活的途径之一 。

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用于防火 。这也是南方农村人在门前开挖方塘主要作用，也是主要目的 。过去，南方农村的房屋，有很大一部分为纯木材料的房屋，还有一部分是砖木混合结构，人们对防火特别重视 。前面开方塘，主要是为了灭火时取水方便，防患于未然 。过去农村老话说：“宁可干田，不可干塘” 。意思是说，到了干旱季节，宁可让稻田干旱，也不能动用水塘里的水，稻田干旱，顶多就是这一年少收粮食，或没有收成，而水塘干了，房屋发生火灾，无水可救，房屋被烧，一个家就全毁了 。
也就是因为方塘在上述生产和生活方面的实用性，人们认为，在门前开方塘是给子孙创造基业，给子孙带来财富，也会让子孙的发达起来 。
二、方塘在长江以南的民间风水说法
关于“门前有方塘，儿孙享辉煌”作为民间风水俗语的出现，在民间还流传着一个故事 。
据说，古代有一位皇上南巡时，到民间微服私访 。有一天，他路过一个村庄，看到一座破旧的茅草屋，屋前有一口很大的方塘 。塘四周树絮飘飘，塘内荷花怒放 。皇上看到景色秀丽，不由自主地向这口方塘走去 。当他来到方塘边时，听到方塘边上的茅草屋传出读书声 。只见一位八岁的小孩坐在屋内的木墩上，捧着一本书在摇头晃脑地读着 。他见有人进来，很有礼貌地起身打招呼，端出水来给他们喝 。

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皇上问小孩的家庭情况，原来这家人只有一位寡母和小儿 。母亲下地干活去了，留他在家读书 。皇上问小孩问小孩子家里的日子过得怎么样，小孩随口答道：“半轮明月炒春秋，两条银船装油盐” 。
【房子后面种什么树好风水好 房前有湖风水怎么样】皇上一听，大惑不解，这样一户孤儿寡母之家，住着破旧的茅草屋，家里怎会有两条银船呢？这样说来，这家人并不贫穷，而是非常富有 。于是，他环顾屋内四周，只见屋内角落里放着半边铁锅 。他幡然醒悟，原来“半轮明月”指的是家里炒菜用的半边铁锅 。他又想，那“两条银船”又是指什么呢？这时，门前的方塘内传来鸭子嘎嘎的叫声，他朝塘内望去，只见塘内有两只白色的鸭子在游水 。皇上恍然大悟，原来“两条银船”指的是两只白鸭子，“装油盐”，就是说家里生活的油盐，靠这两只鸭子生蛋换取 。
皇上临走时问明了小孩的姓名，并记在心里 。后来，他特意叮嘱当地官员，一定要保护好这家孤儿寡母，并暗中接济他们，让小孩专心读书，不可把这事挑明 。十年后，这一年的春闱过后，报给皇上参加殿试名单中，出现了当年那个小孩的名字 。皇上非常高兴，最后，小孩录取为一等进士 。皇上命他回乡，在原来的茅草屋地基上修建进士宅，并锡“进士及第”的匾额 。后来，他家的后代又有多人考取功名，成为当地望族 。

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从此以后，“门前有方塘，儿孙享辉煌”这句俗语就在农村传开，并形成了当地的一种风俗 。后来，这句俗语被民间风水行业的人士引用，认为门前有方塘，是住宅很好的风水，可以让子孙飞黄腾达 。

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