孩子|开学了,学会做这10道早餐,孩子爱吃,每天不重样( 二 )
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准备食材调料,挂面 100克 / 小葱 10克 / 鸡蛋 一个 / 高汤 一碗约800毫升 / 胡椒粉 少许 / 盐 适量 / 猪油 15毫升 / 青菜 一棵 / 生抽 一汤勺第一步:碗里放猪油,白胡椒粉,小葱,盐,生抽一起混合,锅里把水烧开,挂面下锅煮开,在混合好调味的碗里放入高汤,没有高汤用煮面的汤也可以哦第二步:锅里加入冷水,再次煮开,把煮好的面条捞起,放到调好汤汁的碗里,荷包蛋煮好后放碗里,一碗好吃又简单的阳春面就开动啦,荷包蛋先吃哦荠菜水饺
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准备食材调料,荠菜,水饺皮,猪前腿肉,包水饺一定要选用前腿肉比较好,姜末,葱花切好待用,生粉,鸡蛋一个第一步:腿肉剁碎(也可以选择绞肉机把肉绞碎),快剁好的时候把葱花和姜沫放一起跟肉完全融合。第二步:腿肉剁好后放进大碗里,放入生粉和鸡蛋,调入鸡精和盐,生抽一起调匀,放入荠菜碎再次一起拌匀就开始包水饺。第三步:锅里把水烧开,包好的水饺可以马上下锅煮约10分钟捞起,配上专用的水饺醋,好吃到根本停不下来。蔓越莓发糕
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准备食材调料,蔓越莓,葡萄干,白糖适量,酵母5克,面粉500克,南瓜300克洗净切小块第一步:葡萄干,蔓越莓浸泡30分钟,南瓜上锅蒸熟放入白糖压成泥(蒸约15分钟),南瓜泥压好,放入面粉,蔓越莓切碎一起揉均匀第二步:待南瓜面团冷却放入酵母(酵母用少许冷水稍微溶解,发酵效果会更好些,水不要太多,刚好溶解即可,不要烫的下,这样会把酵母烫死发酵不了)第三步:准备模具,在模具周围刷一层黄油,这样蒸熟不会粘着模具,把揉好面团的南瓜糕装进模具内,最好是还没发酵就装好。第四步:装好后静置发酵30分钟,发至两倍大成蜂窝状,锅里加水烧开,发酵好后放热锅蒸30分。起锅前焖5分钟,南瓜糕不容易回缩,然后起锅开吃啦。甜蜜水果粥
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准备食材调料,糯米 / 红枣干片适量 / 鲜玉米半个 / 苹果一个 / 冰糖适量第一步:糯米洗净浸泡1小时,玉米剥好待用,红枣洗净用水泡软,苹果切丁(苹果容易氧化,可在要下锅的时候再切)第二步:准备砂锅,把泡好的糯米和玉米放入锅内,以1:3的比例加水(一杯米3杯水),然后用中火熬煮。第三步:待粥煮沸后改小火(约15分钟,因为浸泡过的糯米很容易就煮熟),然后把红枣,苹果丁和冰糖一起放入锅里一起煮至冰糖融化,红枣软透就可以开吃啦。牛奶南瓜羹
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准备食材调料,南瓜 400克 / 牛奶 200毫升 / 白糖 适量 / 枸杞泡水 点缀第一步:南瓜去皮去籽,籽可以留着用,洗净切成小块,切好的南瓜块下锅煮熟,也可以用蒸的第二三步:煮南瓜的时候把料理机洗干净待用,煮好的南瓜捞起,只要少许水就可以,放进料理机打成南瓜泥第三步:南瓜羹放锅里煮,同时放适量白糖(南瓜本身带有甜味,建议糖不要放过多)放入牛奶,边煮边搅匀,糖融化后再煮3~5分钟就可以起锅食用,金黄色的牛奶南瓜羹,搭配小红点枸杞,营养又养生,一家人一起喝,其乐融融,非常方便菊子物语俗话说,早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。一个人从童年时期到青年再到中老年,按时吃早餐,吃好早餐都是非常重要的。特别是在童年孩子长身体,需要按时上学的情况。丰盛营养又简单的早餐更是必不可少,而且还要换着花样来。这10道早餐有羹粥,有玉米汁,花生汤,有小吃早餐饼,蔓越莓发糕。有主食阳春面和水饺馄饨等,无论孩子喜欢哪种,都可以选择,而且制作方便。一份营养早餐,并不是简单的牛奶面包,而是更多来自父母的爱。美食值得分享,生活需要记录,菊子美食记与您一同前行。本图文作品系菊子美食记原创,每一张图片每一段文字都是用心拍摄和撰写,愿与您一起共同成长,健康生活。您的关注、转发和评论对菊子姐姐是最大的鼓励和支持,严禁不良自媒体账号抄袭,盗图,侵权必究,作者保留追究法律责任的权利。
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