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【烹饪小贴士】：
1、选择自首的时候，最好选择大小适中的，表面光滑的。
2、压紫薯泥的时候一定要酱紫薯泥压得很细很细，没有颗粒感，这样口感非常好。
3、如果做的多，吃不完的话，也可以将剩下来的紫薯饼放入冰箱中冷藏冷冻都可以，冷冻的紫薯饼在取出来之前微波炉解冻加热就可以吃了，非常方便。
【文案编辑】目海食王小厨