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14、加入三种辣椒和花椒翻炒 。

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15、加入适量香辣酱 ， 翻炒均匀 。

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16、加入螃蟹 ， 撒上香芹段 ， 淋上一点点花椒油 ， 翻炒均匀 。

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17、最后撒点熟白芝麻翻匀出锅 。

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18、成品图 。

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【小贴士】
一、本菜谱按照川味的香辣加微微一点麻 ， 不喜欢吃麻的可以去掉花椒和花椒油；
二、本菜谱多处用到生姜 ， 是为了除了增加香辛味道外 ， 综合螃蟹的寒性 ， 加上辣椒 ， 这道菜就不用担心螃蟹的寒凉了 。

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叶子的小厨 ， 国家一级营养师、国宴传承人、多家电视台节目嘉宾 ， 做简单、创意、改良版的养生菜肴 ， 公众号“叶子的小厨”里有600多道接地气的养生美味菜 ， 好吃不胖 ， 越吃越健康 ， 欢迎关注 ， 更多美食、更多养生知识以及任何疑问都可以到那里留言 ， 叶子会一一回复 。
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