沙栽
沙栽最好用洗干净的细沙 ， 盆也要求透气好的瓦盆 ， 栽植前先将沙装入盆中 ， 装至盆沿3厘米处 ， 然后将剥去老茎片和老根的水仙头坐落 ， 在装好细沙的花盆中 ， 再加1厘米左右的沙 ， 使水仙头下茎埋入沙中1厘米左右 。然后浇透水放在阴凉处 。5天后将它放到有阳光处直到开花为止 。用沙栽植水仙头要天天浇透水 ， 不及时浇水会造成缺水 ， 影响花的根生长 。浇水也要求安排在早晚进行 。
水栽
水栽前也要将老茎片和老根剥离干净 ， 然后放入养殖的水仙花盆中 ， 加水至水仙头下球茎1厘米处左右 ， 放到阴凉处 ， 待鳞茎盘长出根后放到有阳光处到开花 。水栽水仙花最好天天换水 ， 一方面防止水变质污染引起烂根 ， 另一方面天天换水 ， 水干净长出的根也洁白漂亮 。
水仙雕刻造型
为了使花叶长势多姿、优美 ， 需将花头进行雕刻处理 。具体做法是：先将鳞茎外表干枯的鳞片剥掉并刮去老根 ， 然后雕刻 。雕刻时先看芽体长势 ， 将弯势作为雕刻面 ， 然后用小尖刀在离根盘2厘米处的鳞茎从左至右轻轻横切一条线 ， 再在左右两侧各切一条竖线 ， 然后逐层剥去横竖线范围内的鳞片 ， 同时要挖去各芽体之间的鳞片 ， 直至叶片和淡黄色花葶裸露 ， 这时就可卷曲叶片 。接着对花葶进行造型处理 ， 用小刀在花葶上方 ， 花苞下方处从上到下刮一条线或用针对花葶从上到下刺几针 ， 花葶生长也就发生变态 ， 同样也往伤口一侧弯曲 。根据不同造型的要求刮削的程度和位轩也不同 。经雕刻造型的水仙头要及时放入水中浸泡 ， 伤口面朝下 ， 以清除伤口分泌出的粘液 ， 每天换水 ， 浸泡大约2天－3天 ， 待粘液清除干净 ， 便可取出并用脱脂棉花盖住鳞盘（根盘） 。然后将雕琢面朝上 ， 放入水仙盆中加水放在阴凉处养殖 。每天换水一次 ， 保持水质干净 ， 待鳞盘长出长为1厘米左右的时候 ， 将水仙盆放在有阳光处养殖 。记住养殖过程中温度不要超过20℃ ， 要勤换水 ， 每天换1次 ， 勤喷水 ， 每天喷1次－2次 ， 常日照 ， 这样培养出的花茂盛 ， 花香 ， 姿态优美 。
水仙的水养方法如下：将选购来的水仙鳞茎剥去外皮 ， 去掉根部的护泥和枯根 ， 然后用小刀剥去鳞茎上部3-4层外表皮 ， 使其间的花芽露出 ， 注意剥取时不要损伤花芽 。再将鳞茎放入清水中浸泡一夜 ， 第二天擦去切口流出的粘液 ， 再直立放入水仙浅盆中 ， 加水淹没鳞茎三分之一的为宜 。盆中可用石英砂 、鹅卵石等将鳞茎固定 。
白天水仙盆要放置在阳光充足的地方 ， 晚上移入室内 ， 并将盆内的水倒掉 ， 以控制叶片徒长 。次日晨再加入清水 ， 注意不要移动鳞茎的方向 。刚上盆时 ， 水仙可每日换一次水 ， 以后每2-3天换一次 ， 花苞形成后 ， 每周换一次水 。水仙在10-15度环境下生长良好 ， 约45天即可开花 ， 花期可保持月余 。
水仙水养期间 ， 特别要给予充足的光照 ， 白天要放在向阳处 ， 晚间可放在灯光下 。这样可防止水仙茎叶徒长 ， 而使水仙叶短宽厚、茁壮 ， 叶色浓绿 ， 花开香浓 。水养水仙 ， 一般不需要施肥 ， 如有条件 ， 在开花期间稍施一些速效磷、肥 ， 花可开得更好 。

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