简单面条的各种做法大全家常,面条的6种下饭吃法( 二 ) _家常

【做法】
1.牛肉用水浸泡30分钟，冲洗干净，切成约3厘米长的方块。西红柿洗净切块。
2.取一只砂锅，加入适量清水，放入葱姜，桂皮，大料，香叶，食盐，生抽拌匀，放入切好的牛肉，烧开后，煮30分钟。
3.西红柿放入砂锅中，继续煮10分钟。
4.煮熟的面条盛入碗中，煮熟的牛肉，西红柿，带着汤汁盛入碗中即可。
05.三丝烩面

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【食材】面条500克，胡萝卜，青椒各一只，猪肉约100克。
【做法】
1.猪肉，胡萝卜，青椒，分别切成丝。
2.面条煮熟过水后捞出控水，盛出。
3.锅中加适量食用油，下入葱花，肉丝爆炒2分钟，至肉丝熟透。
4.放入胡萝卜，青椒爆炒1分钟，加入食盐，生抽，炒匀，加少许清水。
5.烧开后，放入面条焖一分钟，加少许鸡精炒匀即可。
06.西红柿鸡蛋烩面

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【食材】面条500克，西红柿2只，鸡蛋3只，油菜少许。
【做法】
1.起锅下油，下入鸡蛋液炒熟，铲成小块盛出。
2.下入切成块的西红柿爆炒3分钟，加少许水。
3.烧开后，放入食盐炒匀，放入煮熟的面条，油菜，焖一分钟即可。
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