2、面团揉好后不能直接做韭菜盒子，要有一定的醒面过程，经过醒面后，擀面皮的时候更容易操作，口感也更好。
3、调馅料时不要着急切韭菜，要等和面、醒面、炒鸡蛋，这些步骤全都做好了再去切韭菜，调馅料时也要先放食用油，这么做就可以避免韭菜出水。

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记住3个窍门，做韭菜盒子不再难，您都学会了吗？有时间动手做一回尝尝，按照步骤去做一次成功。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。