炎热的夏季已经来了，大家可以正忙于如何去暑，可能会疏于自己的身体健康，这样就可能会引起一系列身体上的疾病，这样也是大家不希望看到的事情。小编再此提醒大家，在去暑的同时千万不要忘了养生，这样才会更有助于我们的身体健康！好了不啰嗦，接下来就让我们一起看看今天的话题吧!家人赞不绝口的几道下饭菜，好吃又开胃，每道都是难得的美味！辣子鸡
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食材：鸡腿4个、干辣椒15个、花椒10克、蒜3瓣、香葱2颗、姜1块、白糖5克、熟白芝麻少许、盐少许、油适量、料酒4毫升、胡椒粉5克、玉米淀粉5克。做法：1.辣椒剪成2厘米左右的小段，生姜切丝，葱切小段。2.鸡腿(不用去骨)肉用快刀斩成小块，加少许盐、料酒、胡椒粉、玉米淀粉腌制20分钟。3.热锅凉油，油温8成热，放入腌制好的鸡腿肉，炸至外表变干成深黄色后捞起沥油待用。4.另起锅，锅里烧油至7成热，倒入姜蒜小火炒出香味，加入干辣椒和花椒，翻炒至气味开始呛鼻，油变黄色。5.接着倒入炸好的鸡块炒匀，撒入葱段、白糖、熟芝麻，炒匀后起锅即可。韭黄炒肚丝
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食材：150克 韭黄、200克 熟猪肚、15克 红椒丝、3克 盐、各适量 料酒、生抽、蚝油、鸡粉、水淀粉、食用油做法：1 将洗净的韭黄切成4厘米长段。2 猪肚切成块，再切成丝。3 锅置旺火，注油烧热，倒入肚丝。4 加入料酒翻炒香去除腥味。5 加入生抽、蚝油炒匀。6 倒入洗净切好的韭黄。7 加入切好的红椒丝。8 加入盐、鸡粉，翻炒至熟。9 加入水淀粉勾芡。10 再翻炒片刻至入味。11 将做好的菜盛入盘内即可。茶树菇炒豆角
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食材：180克 豆角、100克 茶树菇、15克 红椒、大蒜少许、各适量 盐、生抽、嘉豪鸡粉、水淀粉做法：1 、茶树菇洗净切段。2、 豆角洗净切段。3、 大蒜切末。4 、红椒洗净切丝。5、 热锅注油，烧至六成热时，倒入茶树菇。6、 再倒入豆角，滑油1分钟至熟捞出备用。7、 锅留底油，放入蒜末煸香。8、 倒入茶树菇、豆角炒匀。9 、加入生抽、盐、鸡粉，炒匀调味。10、 加入少许水淀粉勾芡。11、 倒入红椒丝，炒匀。12 、盛入盘中即成。以上就是我们今天分享的内容，网友们还有什么其他的看法吗？若是有什么不一样的观点，不妨可以在下面的评论区留言，我们可以一起交流下~。如果大家觉得小编说的有道理，不妨可以点个关注，小编可以给你分享更多的健康小妙招。最后小编祝大家身体健康，生活与家庭幸福美满，谢谢！