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三月三与《兰亭集序》

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兰亭雅集
图自《中华遗产》2020年02月
晋穆帝永和九年（353年）三月初三，会稽内史王羲之，与名士谢安、孙统、孙绰，以及本家子侄王凝之、王献之等四十一人宴集于兰亭，修祓禊之礼 。曲水流觞，吟咏赋诗 。
时值暮春之初，天朗气清，惠风和畅 。此地有崇山峻岭，茂林修竹，溪流激湍 。王羲之将大家的诗集起来，用蚕茧纸、鼠须笔挥毫作序，写下了举世闻名的《兰亭集序》，这幅作品被后人誉为“天下第一行书”，王羲之也因之被尊为“书圣” 。一场名士诗会，便闻名于世 。
曲水流觞，是一种魏晋之时上层社会中流行的风雅的上巳节游戏 。
一班文人墨客，选择一处风雅静僻的所在，各自安坐于潺潺流淌的曲水岸边，然后有人把盛有美酒的杯子放入上游水中，让酒杯顺流而下，酒杯停在谁的面前，谁就取而饮之，并赋诗一首 。《兰亭集序》就是这一游戏的产物 。

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荠菜，三月三最火的植物

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图自《博物》2006年04月
荠菜：十字花科荠菜属
学名：Capsella bursa-pastoris ( L.) Medic.
别称：护生草、地米菜、菱闸菜等
科属：十字花科荠菜属
原产地：中国
（绘图／蔡淑琴 nvnv 张瑜）
春回地暖，荠菜先知 。人们还没脱下棉袄，荠菜已经在郊外的田野、路边、林下冒出嫩芽了 。北宋辛弃疾有诗云：“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花 。”描绘了荠菜报春的情景 。
南宋的陆游是荠菜的铁杆粉丝，他不仅潜心钻研荠菜的各种烹饪技法，甚至到了“日日思归饱蕨薇，春来荠美忽忘归”的痴迷程度 。嫩荠菜好吃，那么老荠菜呢？
到了清明时节，荠菜摇身一变，长到了半米高 。荠菜与“吉财”谐音，在一些南方地区，人们把荠菜花当作牡丹花戴在头上 。
此时，荠菜枝叶粗粝，已不堪食用 。但南方人想出了物尽其利的一招：煮鸡蛋 。民谚有云：“三月三，荠菜煮灵丹 。”灵丹，就是鸡蛋 。

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在湖南怀化洪江市黔阳古城
荠菜煮鸡蛋是三月三女儿节的传统之一
图自《中国国家地理》2019年7月
摄影／尹继东
清代，苏州文士顾禄的著作《清嘉录》有云：“荠菜花俗称野菜花，三日人家以置灶陉上，以厌虫蚁，侵晨村童叫卖不绝，或妇女簪髻上以助明目，俗称眼亮花 。”记录了清朝时期，民间还有将荠菜花置于灶头边，用来防虫驱蚁的习俗 。
于是，在民间逐渐就有了尊崇荠菜的信仰 。百姓认为，春季应时食用荠菜，可以达到驱邪防虫、明目强身的功效 。由此，上至达官贵人下至黎民百姓皆喜食荠菜 。甚至在江南地区，还有农历三月三为荠菜生日的说法 。

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寒食？清明？上巳？
傻傻分不清楚
和上巳节日期相近的节日有两个，一个是清明，另一个是寒食 。也许是因为它们的日期挨得实在太近了，古时很多诗人就常常把这三个节日不加区分地混在一起 。

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