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料酒除了去腥，还有提鲜的作用，很多人调素馅也会加料酒，这是错的，加了会有一股怪味，不好吃。有2样调料不能少，就是蚝油、葱油，有增香提鲜的作用，味道特别好。这篇文章对您有用吗？如果觉得有用，请大家给我点赞、评论、转发、关注，让更多的人都学到技巧，下次我会继续给大家分享有用的美食知识。