高考季|玉米面别老煮粥,这吃法比馒头软,比蛋糕香,粗粮细吃就是好!( 二 ) 2021-09-20 文章插图 文章插图 【1】发酵是最重要的过程,一定要充分发酵才能蒸成功,加了玉米粉不容易看到白面那样的孔洞,但也可以明显看出来变化,可以多放一些酵母粉提高成功率。【2】20分钟蒸好以后不要马上出锅,关火以后再焖5分钟,减少塌陷的几率。【3】面粉不能多过玉米粉,那样还不如吃馒头。 文章插图 上一页12下一页 特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。