大家知道薯片是由什么做的吗，没有错，用的就是土豆，薯片的制作也很简单，就是用我们的土豆片经过油炸而成，不过像要做的像外面卖的薯片那么好吃的话，就需要一些技巧了，土豆在我们的日常生活中还有一种叫法，马铃薯，这个名字听上去感觉要比土豆更高端点，不得不说人们对于起名这件事还是很有天赋的，每种事物的名字听上去都是那么的合情合理。
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淀粉在土豆中的含量很高，所以吃多了就会很容易给人一种饱腹感，但是有很多人不知道，就用一种土豆来做菜，让人吃了会很没有食欲感，像鸡蛋液涂抹在土豆条上然后炒出来就是很不错的一道家常菜，然后我们今天要做的也不算是一道菜品，它更像是一种零食，因为吃起来真的就会像我们平时吃的果冻一样Q弹。
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准备土豆、淀粉、生抽、蚝油和蒜末，在买土豆的时候会发现上面有很多的泥，我们要先把这些泥冲洗掉，洗好的土豆用刀把表皮刮掉，将土豆切成片，尽量切厚一点，然后放在蒸锅蒸熟就好了，蒸熟后取出来用擀面杖捣成土豆泥，放在碗里加上几勺淀粉，拿双筷子搅拌均匀，一双不够的话就拿两双，搅拌刀我们基本上看不见干面粉以后就可以了，然后用手揉。
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揉到光滑，揉到没有之前那么黏手就行了，揪下一小块面团，揉搓成圆，你们有见过用土豆做的香菇吗，没有的话今天就可以让大家见识一下了，要想做成香菇的香菇的形状我们需要用到一个我们平时很常见的一个工具，那就是啤酒瓶，是的，大家没有看错，就是啤酒瓶，大家能想到我接下来要怎么做了嘛，用瓶嘴压紧土豆面团，然后拿开啤酒瓶，
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用土豆做的香菇就做好啦，非常的简单，所以我们平时也要善于利用上身边的以些事物，可能就会让我们达到事半功倍的效果，再揪面团下来一个个这样子做好，放入蒸锅蒸熟，再另一个锅里加点食用油，烧红，先下小米椒和蒜末炒出香味后加上生抽和蚝油，继续翻炒均匀，再接点水倒入锅中，加盐，锅中倒入刚刚蒸好的土豆，用大火把汤汁收干，这样我们的土豆香菇就可以出锅了。
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这种看起来像香菇，吃起来用像果冻的土豆大家都没有吃过吧，所以就算是我们生活里常见的不起眼的土豆，经过我们的创新以后也做出独特的口味来，所以大家不要觉得做饭是一件没有意义的事情，其实这里面的道理和趣味就像我们的人生一样丰富多彩，喜欢的朋友记得点赞加关注，这里每天都会有非常多的美食文章给大家看，有什么问题欢迎评论。
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