立夏怎么吃鸡蛋 立夏吃什么蛋好( 二 )


豌豆糯米饭
旧时, 乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”, 后演变改为倭豆肉煮糯米饭, 菜有苋菜黄鱼羹, 称吃“立夏饭” 。 用红茶或胡桃壳煮蛋, 称“立夏蛋”, 相互馈送 。 用彩线编织蛋套, 挂在孩子胸前, 或挂在帐子上 。 小孩以拄立夏蛋作戏, 以蛋壳坚而不碎为赢, 谚称:“立夏胸挂蛋, 孩子不疰夏 。 ”疰夏是夏日常见的腹涨厌食, 乏力消瘦, 小孩尤易疰夏 。 尚有以五色丝线为孩子系手绳, 称“立夏绳” 。 是日, 宁波习俗要吃“脚骨笋”, 用乌笋烧煮, 每根三四寸长, 不剖开, 吃时要拣两根相同粗细的笋一口吃下, 说吃了能“脚骨健”(身体康健) 。 再是吃软菜(君踏菜), 说吃后夏天不会生痱子, 皮肤会像软菜一样光滑 。 立夏当天有什么习俗?是不是要吃蛋?要吃蛋
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