【生姜的功效与作用及禁忌】“冬吃萝卜夏吃姜”在这炎热的三伏天里，又到了一年一度养生爱好者吃姜的季节。那么姜有哪些作用和功效呢【姜的功效与作用】1、有镇静、催眠、抗惊厥。2、有解热、镇痛作用。3、对消化系统的作用。4、有保肝利胆作用。5、有兴奋循环和呼吸系统的作用。6、对各种球菌、杆菌有抑制作用，可用于治疗血吸虫病。7、有降血脂作用。8、有抗氧化作用。【禁忌】1、不要去皮，削皮不能发挥姜的整体功效。2、患肺炎、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者等都不宜长期食用。3、区别：生姜红糖水适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者。4、不要吃腐烂的生姜。5、吃生姜不是多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。