4、可燃装修进行阻燃处理时要出示检验报告及消防产品合格证；
5、具有建筑消防设施的场所出示检测合格的《建筑消防设施检测报告》；
（注：具体详询所在地消防主管单位）
办理机构 ：辖区环保局
办理步骤
餐厅经营者要提交申请书、餐厅位置平面图；领取《防火安全重点行业审批表》 ， 由消防主管部门派防火检验员检查验收 。
查验项目
1、防火责任制：设立防火责任人和消防安全人员 。
2、重点部位：燃料、特别是液化气罐的存放位置；厨房、电源、电路等有无火灾隐患 。
3、装修：室内装修采用可燃物的 ， 如竹、木、壁布等 ， 要做防火阻燃处理 。
4、器材：按照消防规范的要求配备足够的灭火器材 。
5、安全教育和培训：要定期对员工进行防火教育、训练 ， 举行灭火演习和考试 。安全培训要做到制度化 。
6、安全措施：要做到“四落实”：
一是制度落实：制定防火责任制、重点部位检查制和值班检查制度 。
二是人员落实：做到专人负责、配齐消防安全人员 。
三是培训落实：定期培训、定期考核、加强员工的防火操作能力 。
四是设备落实：按规定配置齐全消防设备 。
检验合格后 ， 由防火检验员在申请开业登记注册书上签署检验合格意见 ， 并加盖公安局防火检验专用章 。


正常情况下 ， 不出意外的话 ， 30天左右就能把两个证都办好 。但是不怕一万 ， 就怕万一 ， 办证过程中还有一些需要注意的事项 ， 提前了解 ， 以防“意外”来搅局 。
1、租房经营时 ， 房东需要缴纳房产税、城镇土地使用税、营业税等 ， 但在实际操作中 ， 这部分税费可能会由承租人来缴纳 。因此 ， 在签署租赁合同之前就需要明确双方的职责权限 。
如果没有按时交纳的话 ， 会影响工商营业执照的办理和续期 。
2、食品安全管理员的培训问题 ， 即使是取得相关证件后 ， 还需每年参加培训 ， 并再度考核 。一般考核是一个月两次 。
3、证件不齐全的“试营业” 。在相关证件没有办理好之前 ， 不少人为了节省成本就先开业了 。即所谓的“试营业” 。
小编奉劝大家 ， 千万别这么做 。要是被相关部门发现了 ， 这种无照经营是要受处罚的 ， 首先是被要求停业 ， 其次是罚款 ， 按照非法产生的经营额来按比例处罚 ， 严重的还会没收非法经营工具 。
4、最后 ， 最最需要注意的就是“现场审核”这一关 ， 审核不过关你的证就拿不到 。然后需要你重新整改 ， 然后再次核查 ， 非常麻烦 。
所以要在餐厅设计和施工前 ， 就要把审核的内容研究透 。审核项目分为关键项、重点项与一般项 ， 关键项必须全合格 。
现在 ， 各地的证件办理流程也是在逐步精简 ， 只要提前了解办证流程、准备好材料 ， 还是比较容易拿到证件的 。
但是证件没有齐全就匆忙开店 ， 万一在办证期间被耽误或者核查不通过 ， 到时不仅麻烦还很有可能要闭店 ， 给自己带来很大的损失就得不偿失了 。
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