2.洒上葱花和香菜末即可
如果还觉得不够咸的话可以加入适量的酱油.如果买不到味霖,可以用少许白醋代替

叉烧烤肉酱
材料:酱油1/2 碗、糖(或蜂蜜)1/2 碗、香油1 小匙、蚝油1/2 小匙、米酒3 大匙 水1/2 杯、五香粉1 大匙、
蒜末1 大匙、红色素少许(可以不加) 葱2～3 根、姜数片(拍扁)
做法
将所有的材料:混合拌匀就是叉烧烤肉酱.
可以当做烤肉酱,也可以当做一般酱料沾着吃或炒青菜用

那边还有很多 ， 有兴趣可以自己去下载 ：”）

家庭常用酱汁做法：
http://docs.google.com/fileview?id=0B0qATOCha83eMTdjMjM3ODgtNGVhOC00NzBkLTlkZDgtYzQwNzM1YzcxN2My&hl=en
烧烤酱料配方和如何熬制飘香酱：1、配料：泡椒500克 ， 芝麻酱150克 ， 花生酱200克 ， 辣椒油40克 ， 大蒜仁100克 ， 花椒粉30克 ， 味精80克 ， 特鲜1号1包 ， 鸡精100克 ， 白糖20克 ， 精盐40克 。 2、先将泡椒剁细 ， 大蒜瓣剥皮捣烂 。 3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉 ， 特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀 。 4、用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香 ， 然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子 ， 让冷却后再尝一下 ， 如果咸了 ， 适当放点白糖味精 ， 淡了加点盐即成
谁知道烧烤酱料制作方法?蒜味烤肉酱 材料 酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜头12瓣 作法 锅子内放2大匙油 ， 先将蒜头炸至金黄 ， 取出 。 其他材料放入另外一个锅子内煮开 ， 加入 ( 1 ) 的蒜头 ， 熬煮至浓稠 。 将肉洗净 并沥乾水份 ， 先用酱油 ， 糖 ， 腌1 ~ 2小时 。 BBQ烤肉酱 材料 蕃茄酱4大匙、海鲜酱2大匙、法式芥末酱1大匙、乌醋2大匙、橄榄 油1大匙、洋葱 (末)1/4个、蒜头 (末)2个、粗粒黑胡椒粉1小匙、盐1小匙、糖1大匙、辣椒水 (牛排用那种) 1小匙 作法 猪肉切小块串上苹果及奇异果块 。 刷上B.B.Q烧烤酱烧烤 。 日式照烧酱 材料 酱油1/2匙 ， 蚝油1大匙 ， 糖1.5大匙 ， 香油1/3匙 ， 太白粉/水各1大匙 ， 水1.5杯 ， 胡椒 ， 盐少许 。 作法 1.5杯水煮沸加入全部材料再用太白粉水勾芡至浓稠即可 。 沙茶蜜汁酱 材料 沙茶酱 ， 黑胡椒酱 ， 蜂蜜各3大匙 ， 蚝油 ， 芥末酱各1大匙 。 作法 搅拌均匀（可用水或料酒调浓稠） 。 备注 适合：海鲜 ， 串烧 ， 肉类的烧烤酱 。 中秋烤肉酱 材料 蕃茄酱4大匙 ， 海鲜酱2大匙 ， 法式芥末酱1大匙 ， 醋 ， 橄榄油 ， 辣椒各1小匙 ， 洋葱丁 ， 蒜末 ， 黑胡椒粒各适量 ， 盐 ， 糖各1/2匙 。 作法 搅拌均匀 。 和风烤酱 材料 酱油2大匙 ， 料酒 ， 蕃茄酱各1大匙 ， 姜 ， 洋葱泥 ， 柠檬汁各适量 。 作法 搅拌均匀 。 备注 适合：蔬果 ， 肉类 。 花生烧烤酱 菠萝汁 2大匙 椰奶1大匙 花生酱 3大匙 蒜末1/3大匙 姜末1/3大匙 洋葱1/2大匙 咖哩粉 1小匙 酱油1/2大匙 糖 少许 盐 少许 黑胡椒 少许 将所有材料混合调匀即可 。 串烤食物烧烤涂酱 ， 或油炸肉类沾酱均可 。 葱烤酱 米酒1大匙 酱油2大匙 蚝油2大匙 冰糖2大匙 蕃茄酱 2大匙 葱1/2杯 水1杯 起油锅 ， 将所有调味料下锅烧开后稍微熬煮至浓稠 ， 就是很香的葱烤酱 。 葱烤酱拿来烤鸡腿、烤肉或是用做沾料都很可口 。 可以当做烤肉酱 ， 也可以当做一般酱料沾着吃或炒青菜用 。 叉烧烤肉酱 酱油1/2碗 糖(或蜂蜜) 1/2碗 香油1小匙 蚝油1大匙 米酒3大匙 水1/2杯 五香粉 1/2小匙 蒜末1大匙 红色素 少许(可以不加) 葱2～3支 姜 数片(拍扁) 将所有的材料混合拌匀就是叉烧烤肉酱 。 可以当做烤肉酱 ， 也可以当做一般酱料沾着吃或炒青菜用 。 记得采纳啊
【烤肉酱的配料 烤肉酱料蘸酱配方大全图片】