懒人版葱油拌面，步骤简单，美味可口，喜欢吃面食的不要错过有人喜欢吃米饭，有人喜欢吃馒头，相信也会有很多人像小编一样喜欢吃面条，不管吃什么面条，小编都喜欢吃上几口，那么今天小编就要为您推荐一道小编经常吃的面条——葱油拌面。
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这个面条小编在饭店是经常吃到的，葱油拌面味道比较重，但是却没有放很多的调味料，清新中带着一丝丝的咸辣味，非常好吃，小编吃面条的时候还会带上几个蒜头，你也喜欢这样吃吗？
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顾名思义，葱油拌面主要的原材料就是大葱了，在制作的过程中要将葱进行烹饪，可能在制作的过程中并不是很好看，但是味道却出奇的好。
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回想小的时候，母亲总会用大葱，简单地为我们兄弟几个做葱油拌面，那时候总是觉得没有肉吃很难过，但是现在我们生活条件都好了，都不缺肉食了，就又总是会想起小时候的美味，不知道你小时候经常吃到什么样的食物呢，今天小编就将我小时候的记忆捧在您的面前，希望您能够喜欢。美食名称：葱油拌面相关配料：面条一把（根据个人饭量而定）、大葱一把、食用油5勺、生抽两勺，老抽一勺、白糖1勺。制作步骤：1、烹饪之前要处理好我们的材料问题，首先是将我们刚才准备好的材料调配到一个碗中备用，碗中加入两勺生抽，一勺老抽，放入一勺白糖，搅拌均匀。
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2、材料准备好了，接下来我们要葱味了，首先是将我们的大葱清洗干净，切成若干的小段，先烧油，油烧开之后再把我们的葱放入锅中慢慢去炸，油量不要太少，需要超过葱叶，也不要太多。
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3、一直煸炒，直至大葱出现焦黑的颜色，这时候就需要关火了，炸的时候注意不要火候太大，否则味道还没有出来，大葱就被炸坏了。焦黑颜色的时候一定要停火，否则会破坏葱油的味道。
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4、取出焦黑的大葱，这时候将我们刚才调好的料汁倒入锅中继续煸炒，大概2~3分钟即可，能够看见白糖化了，就算制作完成了。不要觉得颜色不好看，一会儿我们吃味道就知道好不好吃了。
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5、面条是没有要求的，但是小编推荐您煮手擀面，手擀面的口感更好一些，如果没有可以选择拉面，实在不行用挂面都是可以的，面条并没有什么特定的要求，符合您的口味就行。小编选择的就是普通的挂面，主要还是吃葱油的味道。
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6、把面条煮好，记得要过凉水，否则面条不会劲道，将过好凉水的面条放入碗中，把我们刚才调配好的葱油料倒到面条里就好了，如果您还有大葱的话，可以在面条中放上一些葱，味道会更好。
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温馨小提示制作葱油的时候最好要用葱叶。不要看葱叶焦黑，就认为不好吃不健康，我们主要吃的是炸出的葱油味儿。因为是简单做法，所以说制作比较随意，希望你能够学会。