香菇|秋天进补，多给孩子吃这盘菜，营养互补，美味下饭，比吃猪肉更香
秋天真的到来了，随着南方的一场秋雨，让我们感受到秋天的寒意，慢慢进入到秋天的节奏之中来了，这个时候别忘了进补，也就是贴秋膘，只有强壮的身体，才能够让身体强壮起来，顺利度过秋天。很多人以为贴秋膘就是多吃肉，很多人的概念就是错的，其实是要补充各种营养，保持健康的体魄，钙质是最不能错过的，豆制品绝对是不错的选择。
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烹饪食材准备：选购2根西芹，准备180克香干（大概5到6片），准备几朵鲜香菇，生抽一勺，蚝油一勺，清水若干，若干食用油，准备几瓣大蒜，豆瓣酱半勺，食盐若干，蚝油半勺，鸡精少许，若干胡椒粉，其他调味品，葱少许，其他。
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步骤1：需要准备好几种食材，180克香干清水冲洗一遍，香干切成若干条状，西芹掐掉多余叶子，芹菜切成若干段备用。
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步骤3：几朵鲜香菇用清水泡一泡，鲜香菇也下锅煮一煮，焯水去掉泥沙，冷水冲洗后切成片。
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步骤6：接下来放入香干条，快速煸炒一会儿，加上一些生抽和蚝油，快速将其翻炒一会儿。步骤7：加上切好的蒜蓉，调入一些食盐和白糖，加上一些鸡精和胡椒粉，快速翻炒几下，装入一个盘中，这道百吃不腻，美味可口的芹菜香菇炒香干条做好了，比猪肉吃起来更下饭。【 香菇|秋天进补，多给孩子吃这盘菜，营养互补，美味下饭，比吃猪肉更香】
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你们喜欢吃这道芹菜香菇炒香干条的做法？（本文配图都出自网络）
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