颜值高又好吃的桃花酥，制作简单，可口美味现在只要是提到甜品，很多小伙伴脑海中第一个浮现的就是西式甜品。其实除了西式甜点之外，我们中国传统甜品更加可口，其中有一道颜值高又好吃的桃花酥。桃花酥是一道历史悠久的宫廷点心，桃花造型，粉嫩的外观让人治愈大增。一片片花瓣，十分逼真，好看又好吃。
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如果下午茶的时候不知道吃什么，可以选择制作这道桃花酥，我们传统美食可比西式甜品造型更加好看，而且味道也比较香浓。喜欢吃桃花酥的小伙伴，其实并不用出去购买，可以自己在家中制作一些。搭配着一杯清茶，太适合中秋时节的时候食用了。这道美食制作简单，不仅可口美味，而且用来招待闺蜜也非常合适，带去单位跟朋友们一起品尝也可以。桃花酥的口感比较香酥，喜欢吃的话不如自己动手学习一下这道美食的制作方法。下次跟朋友们享受下午茶的时候，制作这道桃花酥就派上了用场。每次制作桃花酥的时候，很多小伙伴都追着问我是不是买到的，赶紧学习起来，跟朋友们一起分享美食吧！
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【菜名】：桃花酥【所需食材】：白糖20g、清水20ml、低筋面粉适量、中筋面粉适量、猪油30g、土凤梨馅适量。【烹饪过程】：
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1、将食材准备好，需要将油皮先制作好。
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2、将油皮材料放入盆中，将面团揉至成可以扯出薄膜的状态备用即可。
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3、将油酥食材用刮刀将装入面粉中，搅拌均匀揉至一下。
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4、将面团加入适量的红丝溶液，揉至成粉红色，将面团放入保鲜膜中，冷藏半个小时左右即可。
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5、将油皮材料揉至成几个面团，然后再将油酥食材分成几个面团，对应好即可。油酥要比油皮小一些。
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6、将油皮里面包裹着油酥，捏紧揉成一个小面团即可。
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7、用擀面杖将面团擀至成长条面皮的状态即可。
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8、将面皮卷至起来，呈现图片中的样子即可。
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9、油皮中间放入凤梨酥，然后包裹好，揉成面团状态。
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10、包裹好的面团擀至一下，在面皮上面切几块。
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11、将每个花瓣捏一下，捏成图片中的样子即可。
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12、将花瓣中间涂抹上鸡蛋液，然后在中间放入黑芝麻，增加外观。
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13、将烤箱预热一下，一般200度烤温预热10分钟，预热好了之后，将桃花酥放入烤箱中，200度烤温烤制半个小时，将挑花酥烤制好即可食用。【烹饪窍门】：1、喜欢吃桃花酥的小伙伴，可以多制作一些，增加口感和味道。2、桃花酥中的内馅，可以按照自己的喜好调整，豆沙或者紫薯都可以，根据自己的口感调整一下。3、烤制的时候，需要在上面涂抹一些蛋黄，这样烤制出来的桃花酥吃起来更加香酥。想了解更多精彩内容，快来关注第三食客