文章插图
【烹饪贴士】1、馄饨里的馅不宜过多，因为馄饨皮太薄，放太多内馅还没熟，皮就已经破了。适量就好，不宜贪多。2、馄饨的汤可以是煮完馄饨的面汤，也可以准备其他高汤，一个鸡架、排骨等炖煮2小时左右的高汤也可以做馄饨汤品。3、一次可多包些馄饨，剩余的馄饨冻在冰箱里，每天早上拿出煮一些，既方便又省事。