【 凉拌菜|现场教你做万能的凉拌调味汁，过程图文并茂，新手也可以轻松完成】凉拌菜或者蘸料都要用上调味汁，好些人不懂的弄，调料往往都是是随意的添加，搞的非常的难吃，辛苦烧出来的菜就被一碟酱汁给毁掉了，实在让人气愤不过。

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今天就现场教大家来制作万能的凉拌调味汁，吃火锅、水饺、包子、馒头、拌面，以及各种凉拌菜都可以用的上，方法有简单又实用，懒人的小福音。
食材配料：辣椒面、白芝麻、菜籽油、香醋、生抽、花椒、大蒜、食盐、白糖、香油、香菜。
制作过程：

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温馨提醒：
1、万能调味汁制作好之后，由于里头含有少量的盐分，短期之内可常温状态下保存，如果一次性量搞的比较大，应该将它装入密封的容器中，冷藏再冰箱中。
2、万能调味汁里头含有油脂类的成分，要远离灶台以及高温高湿的地方，防止腐败变质，与辣酱、黄豆酱等等，这些调味品保存的方法类似。
夏天到了，吃凉拌菜的机会特别多，如果重新去搞显得它麻烦，索性一次量搞大点备着，今天分享的万能调味汁的方法，新手可以轻松完成，送给懒人小小的礼物！