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茭白含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素B、矿物质，有很好的催乳、防止抑郁的作用 。茭白属于味甘性寒的食材，有很好解热防燥和催奶的效果 。其含有的碳水化合物可以很好的补充体质 。茭白属于一种低热量食物，吃一点就有饱腹感，有助于产后身体恢复和美容 。
注意事项：茭白属寒，产妇本身就是脾胃虚寒的人就不易吃了 。其次，茭白含有不少的草酸，不宜与豆腐同时食用，会妨碍身体对钙质的吸收 。
坐月子不宜吃的5种食食材
1、老母鸡

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很多妈妈产后为了能快点下奶，增加母乳分泌量，就迫不及待的吃老母鸡 。其实这么做反而会适得其反，心急吃老母鸡进补反而会导致奶水不足 。产后妈妈体内的雌性激素和孕激素开始大大降低，但是老母鸡体内的激素会重新刺激母体激素增加，导致母乳分泌不足 。
2、人参

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人参确实是进补的佳品，有很好的抗病、抗疲劳、益智的功效，但是却不适合产后的新妈妈 。人参的回奶效果更大，还会增加产妇失眠、烦躁、心神不宁，增加出血的概率 。
3、炒麦芽

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炒麦芽可以行气消食，退乳消胀，新妈妈食用后会抑制催乳素的分泌，导致乳汁分泌减少 。因此，炒麦芽应该列为产后哺乳妈妈的禁品 。
4、茶

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新妈妈千万不要认为分娩之后就可以肆无忌惮地喝茶了 。这是因为茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜吸收，进而影响乳腺的血液循环，对乳汁分泌起到抑制作用，从而造成新妈妈奶水不足 。
5、韭菜

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【吃什么下奶又有营养 产妇吃什么能下奶】韭菜有种辛辣的味道，可以刺激食欲 。此外，韭菜具有杀菌消炎的功效，对人的身体健康很有好处 。但是韭菜性温热，具有明显的回乳作用，处在哺乳期的新妈妈不宜吃韭菜 。

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