做完手术的人还可能缺乏维生素与矿物质 。减肥手术后，吃得是少了，但营养也少了，尤其是胃绕道旁路术后，患者缺乏铁、维生素B12的机率较以前增加了30%，发生缺铁性贫血的机率也比以前增加了50% 。还有骨质疏松也不可忽视 。可调节胃束带术发生营养不良的程度虽然低，也不是完全不发生 。所以采用胃肠手术的人，非常有必要补充维生素与矿物质 。
此外，胃肠手术还有一些不可小觑的副作用 。因为手术限制了胃的空间，或是手术所做的吻合口发生狭窄，如果一不小心进食过多，很可能出现恶心、呕吐等症状 。另外，由于胃容量变小，胃里的食物会非常快速地进入小肠还会引起“倾倒综合征”，通常是吃饭时或是饭后半小时内，也会出现恶心呕吐、腹痛、腹泻及心悸、出汗、眩晕等症状 。还有一些病人需要进行后续手术来纠正诸如疝气、感染、吻合口破裂这样的并发症 。
【糖尿病微创手术 糖尿病手术治疗】总而言之，手术有风险，管理很关键，生活是基础，选择须谨慎 。

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