鸡肉里面含有很多的鸡肉蛋白，对小孩是有好处的，可以增加小孩的营养，同时可以帮助小孩提高小孩对疾病的抵抗力，也提高了免疫力。今天为大家分享的家常菜是：剁椒鸡，既解馋又省时，味道真的很棒的，一起来看看它的做法吧！
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促进身体发育鸡肉是我们日常生活中，经常食用的一种烹饪，因为鸡肉一年四季均可食用，冬春更为适合。而且鸡肉性微温，各种体质的宝宝都可以吃。它补中益气，对身体较弱、食欲不好的宝宝更为适宜。
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促进肌肉发育鸡肉中的高蛋白可以帮助肌肉增长，对于在健身想锻炼肌肉的人来说，是一个很好的营养补充。
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增强免疫力鸡肉，特别是鸡脯肉中的脂肪含量非常低，维生素比较高，非常有利于降低胆固醇。可以增强身体的免疫力。强身健体，预防和减少感冒等疾病。
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剁椒鸡的做法材料:鸡腿、生姜、生抽、胡椒粉、料酒、盐、白糖、剁椒酱、葱做法：1.鸡腿，洗净斩成小块，装入碗中，放入姜丝，生抽、料酒、胡椒粉、盐、白糖，拌匀后腌制。
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2.鸡块腌好后，铺入盘中摆放整齐，再铺上一层剁椒酱，锅中烧水，待水烧开上汽后，再将鸡块放入蒸盘中，开大火隔水蒸熟，出锅后再撒上葱花即可享用。
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