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By 苍莽神ㄨ悦用料A黄油 100克A糖 40克A盐 2克A鸡蛋 2个A低粉 250B牛奶 100mlB淡奶油 150mlB鸡蛋 3个B糖 30克做法步骤
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1、A材料全部加入（黄油室温软化好?糖和盐搅匀，?鸡蛋搅匀，放低粉）
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2、揉成团
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3、取一块放纸杯里延内壁按服帖，冷冻30分钟到1个小时。
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4、B所有材料搅匀成挞液。
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5、挞液倒入挞皮八分满。
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6、烤箱180°预热，烤1小时到1.5小时，到一小时可以观察一下状态，看看需不需要再烤会儿。
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7、不烫手了把纸杯撕掉。
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8、剩的挞液我烤了几个普通的蛋挞。
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9、盘挞还是外皮酥脆的时候好吃，外面蛋糕店买的到，已经放些时候的，外皮软软的，就不这么好吃了。
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