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桂花红烧肉： 桂花红烧肉是一道色香味俱全的传统名肴，此菜色泽红亮，桂花香味浓郁，软糯可口，肥而不腻！用家乐桂花红烧酱，一包到味，酱就好，简单方便快捷，关键是色香味俱全！
By 快乐wenxie
用料

• 五花肉 500g
• 生姜 4片
• 蒜瓣 3个
• 葱 2根
• 家乐桂花红烧酱 1包
• 啤酒 1瓶

做法步骤
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1、五花肉清洗干净，冷水下锅，煮开焯水，捞出清洗干净浮沫。

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【 蒜瓣|桂花红烧肉】2、五花肉切成均匀的小块。

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3、姜切片，蒜瓣去皮。

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4、锅里油热，放五花肉进去煸炒至两面金黄。

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5、放入姜片蒜瓣香葱，翻炒均匀。

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6、准备一包桂花红烧酱。

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7、把桂花红烧酱倒入。

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8、加入一瓶啤酒。

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9、煮开转小火烧60分钟。

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10、倒入干桂花。

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11、大火收汁。

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12、起锅装盘。

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13、色泽红亮，肥而不腻，美味异常！
小贴士直接用桂花红烧酱，一酱成菜，不用额外加盐、生抽、老抽和糖，方便简单！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！