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香葱鸡蛋花面疙瘩
1、食材准备：面粉一小碗，加入适量的冷水搅拌成糊状，大致的样子就是筷子夹起来往下滑落的速度很慢即可。香葱几根，洗净剁碎。鸡蛋一个，打开搅散。
2、烧一大锅热水，加油盐先调好味。
3、用筷子夹住面糊，轻轻的将筷子分开成薄薄的面皮放入煮沸的热水中，这样就是面片的面疙瘩了。
4、大火将锅内的面疙瘩煮沸看到飘起来即可。然后将鸡蛋液倒入煮开成鸡蛋花。
5、最后放入香葱末和胡椒粉即可装碗。



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【 面疙瘩|早餐这样简单做, 只需要两根筷子就搞定, 每次都要吃上三碗才过瘾】

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烹饪小提示：
1、搅拌面糊的时候朝着一个方面搅拌，不需要静置，前面搅拌好马上就可以用。
2、油盐先放或者后放均可。
3、可以放入自己喜欢吃的蔬菜和肉类均可。