10.提升气色：腰果
腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用 。腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好 。腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女 。腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情 。
但与其他坚果相比，腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些，占到20%左右 。因此，应避免吃得太多 。此外，腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应 。

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