哈喽大家好我是老左，今天给大家分享一个大米加鸡蛋好吃的做法。做法：1，准备好大米清洗干净提前浸泡4个小时
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2，泡好的大米沥干水分，打入两个鸡蛋打散搅拌均匀，放入料理机中打成鸡蛋米糊
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3，倒入碗中加入2克酵母粉加入适量的面粉随到随搅拌
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4，搅拌成面絮加入10克玉米油下手揉成光滑的面团
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5，揉成光滑的面团之后，再倒入一点食用油涂抹均匀，盖上保鲜膜饧发两倍大
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5，面团饧发好之后揉面排气，擀成长方形的薄饼，切成大小均匀的方块，盖上保鲜膜二次饧发
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6，面块饧发好之后裹上蛋液，在裹上淀粉备用
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7，起锅烧油，油温七成热下入面块小火慢炸，炸制定型翻面飘起
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8，两面金黄控油捞出备用，非常美味的大米酥饼就做好了
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