石家庄通报进口车厘子复检结果( 二 )


1.请勿用肥皂、漂白剂、酒精、消毒剂或任何其它化学品清洗农产品。
2.在常温自来水下轻轻冲洗新鲜水果和蔬菜。
3.即使不吃果皮,也应使用干净的刷子刷洗未切开的硬质农产品(如土豆、黄瓜、甜瓜)。
4.尚无证据证明盐、胡椒、醋、柠檬汁和酸橙汁可以有效去除农产品上的致病微生物。
进口车厘子还能吃吗?
栾荣生:问题不大。不管是车厘子还是其他水果,在食用前都会清洗或削皮。虽然在加工、搬运、运输过程中,水果表面可能会受一些污染,但一般在清洗之后,可以去掉水果表面绝大部分病毒。
吃了受污染的车厘子会感染新冠吗?
栾荣生:新冠病毒并没有消化道传播途径,?因此即使?有少量病毒通过消化道进入人体,也不会被感染。而且动物实验也表明,在给动物投喂被污染过的食品后,并没有造成动物的感染和传播,所以公众无需对此事过度关注或是恐慌。
车厘子怎么洗最干净?
1、淘米水
淘米水中含有多种碱,能很好的中和车厘子表面农药的酸碱性,从而能更好的杀死上面残留下来的病菌。所以最好用淘米水的第一次清洗最佳。
2、盐水
用盐水清洗车厘子也是一种很好的方法之一,在家里可以轻易解决。最好先将车厘子放入盐水中浸泡20分钟,再用清水清洗一遍。因为盐水中的盐可以将依附在车厘子上面的昆虫浮起,以方便用水冲掉,从而达到无污染的状态,这样吃起来才更放心。
3、食用碱
先将车厘子放在盐水中浸泡10分钟左右,这样可以去除上面的杂质,然后在水中放入适量的食用碱,然后捞出来再用清水清洗一次即可。这样食用碱完全杀死了车厘子上面的细菌物质,可以让车厘子更为干净,安全。
4、小苏打或者面粉
先将车厘子放入温水中,然后加入适量的小苏打或面粉,用手轻轻揉洗,再用清水清洗2遍即可。
【石家庄通报进口车厘子复检结果】

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