黄瓜|秋天的第一碗炸酱面,酱香味浓真入味,吃多都不担心长胖( 二 )
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用面条汤煮黄豆芽,等煮到稍微变软,无豆腥味了,捞出来,把黄瓜洗净切成黄瓜丝,再浇上肉酱,撒上黄瓜丝、黄豆芽,拌匀吃即可,加入自己喜欢的蔬菜一起拌匀吃也可以

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可可的小贴士
1、一般做炸酱面都用甜面酱做得多些,也可以用黄豆酱或者干黄酱做
2、猪肉肥瘦相宜的最香好吃,不要切得太细腻了,最好用肉丁比较好
3、酱料熬制要中小火慢熬制,不要火候太大了,这样熬制的肉丁不香浓,口感好。

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