我有酒,你有故事吗寓意 我有酒你有故事神回复大全( 二 )


恰到好处的6度,绵长而不刺喉 。一个人慢慢的小酌一杯,身心便不自觉地放松下来,喝到微醺时,连当晚的睡眠也会变得甜蜜起来 。
淘米、拌曲、落缸、发酵、炙酒、装坛、陈酿等十余道工序,每一个步骤都马虎不得 。而这些,靠的是师傅们半生积累的经验 。
【我有酒,你有故事吗寓意 我有酒你有故事神回复大全】淘米、蒸饭 |冷泉中浸洗净糯米,滤干水分后,用柴烧大灶、木饭瓯猛火烧满一小时,来作为一坛好酒的基底 。
拌曲、发酵 |将酒曲、当季新打桂花和糯米一同发酵,唯有如此,桂花酿才得香气馥郁,清甜如秋波般在舌尖婉转流连 。
古人认为,“桂为百药之长 。” 桂花入酒酿,它自身的香气可以使人舒缓情绪 。
采云南大理的野生青梅酿成,酒体亮如琥珀,酸甜适口 。配上毛豆等下酒小菜,喝来别具风味 。还能生津止渴、开胃健脾 。
山村风物的用心,不仅体现在酒上,细节也无微不至 。小酒瓶、软木塞,古朴又雅致,喝完之后能用来当花瓶 。
酒的外包装,是用硬纸板折出的小盒子,可以稳稳卡住酒壶,不用担心路途遥远给磕碎了 。
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05|奉旨撸猫 米酒
故宫酒文化联合苏州百年酒厂打造出一款:【故宫酒文化】奉旨撸猫·米酒 。
特地派出生活在红墙殿宇内的京城御猫来“体察民情”,传播自己的猫生箴言:做猫如饮酒,不为怡人,只为悦己 。
这酒既不是浓烈白酒,也不是豪爽啤酒 。而是拥有数千年酿造史,藏在中国人骨子里,温润绵长、暖身暖胃的微醺米酒 。
有桂花和蜜桃两种口味 。
虽然是米酒,但是只有0.5度哦,是男女皆可,老少咸宜的低度饮品 。
刚拿到时,只微抿了一口,就知道口感对了,既有饮品的清甜,又有糯米酒的清香、醇厚 。
色泽如白玉般清亮 。入口柔滑,微微仰头,随着清甜米香缓缓入喉咽下,味蕾感受到的是干净纯粹的米酒香气,没有添加剂,更没有勾兑酒的刺激感 。
选料、浸米、蒸饭、淋饭、拌曲,糖化、发酵、取酒、陈化、出酒、存放 。除了原料的较真和地道,制作工序同样一丝不苟 。
每一滴米酒,都揉在不少于15道古法酿造的传统工艺中,保留下最纯最原始的味道 。
桂花米露:将桂花香甜的味道杂糅到米酒之中,入口绵滑,桂花香和糯米香交揉叠加,温和惬意的回甘,轻盈的味道挥之不去 。
蜜桃米露:喝一口,满口桃香升腾,浓郁甜美,桃香充盈,新鲜优质蜜桃榨汁与米酒的碰撞,先是清甜润口的蜜桃味,紧接着出现米酒的醇厚米香味,几分甜蜜几分细腻 。
下班之后,周末宅家,朋友小聚,几杯米酒下肚,话题轻松打开 。薄醉微醺,无论是独处,还是相聚,都是最舒服的状态~
06 | 修正 修养泉啤酒
修正修养泉啤酒的核心特点正是采用了闻名遐迩的——长白山天然泉水精心酿造而成,是名副其实的好水酿好酒 。
修养泉啤酒的水源地地处于长白山原始森林腹地,多数为自涌泉,长期天然矿化,所含的矿物质以离子状态存在于水中,水质优良,富含钙、镁、硅、锶、锂、硒等20多种有益人体健康的矿物质和微量元素,pH值呈弱碱性 。
修正修养泉啤酒合理的保持了啤酒的各种营成分,以澳洲进口麦芽、东北甄选大米为原料,采用德国先进生产工艺,精心酿制而成 。
其色泽金黄透明,泡沫洁白细腻,又因水质好,酿出来的酒喝到嘴里味道醇香,甘甜,让人意犹未尽 。


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