3、油烧热，改小火将干辣椒、花椒炸香 。
4、晾凉后装入保鲜袋，碾碎 。
【豆豉酱什么牌子好 豆豉酱的制作方法及配料窍门】5、熟花生压碎、熟芝麻混合，备用 。
6、油锅下葱、姜片、八角炸香后 ，将材料夹出不要 。
7、用刚才炸葱姜的油，小火炒香豆豉 。
8、下碾压好的干辣椒和花椒，炒香 。
9、下花生、芝麻的混合物，炒香 。
10、下干辣椒面，炒香，加适量白糖、盐、一点点酱油 。
11、加适量开水，煮沸 。
12、加水淀粉勾芡，起锅 。
小诀窍
1、根据个人喜好决定豆豉、花生碎的大小程度，我喜欢随便压一下，大大的，好吃 。
2、炒的时候放较多的油，出锅之后油汪汪的，又好吃又好看 。
3、淀粉一点点就行 。


材料
花生米100克，蒜蓉香辣酱50克，豆豉30克，芝麻30克
做法
1.花生放在盘子中
2.用微波炉转至熟，去掉外皮 。 （微波炉转熟花生米的好处就是没有油烟 。 不过制作的时候，中间要不停的打开微波炉看一下，不能转糊了哦）
3.取出来放入保鲜袋中，用擀面棍压碎，这时香味就出来拉
4.蒜蓉香辣酱备用
5.锅中放蒜蓉香辣油，倒入豆豉先爆香
6.再倒入芝麻，（因为芝麻是生的嘛，所以先下油锅）
7.再倒入蒜蓉香辣酱
8.最后倒入花生碎起锅即可

以上内容就是关于豆豉酱的制作方法及配料窍门和豆豉酱什么牌子好的全部内容，是由小编认真整理编辑的，如果对您有帮助请收藏转发...感谢支持！

• 书读百遍其义自见 旧书不厌百回读熟读深思子自知是什么意思讨
• 凤梨和菠萝有区别吗，为什么感觉长得一样却叫两个名字？
• 责无旁贷的贷是什么意思 责无旁贷,义不容辞,当仁不让的区别?
• 财位在什么方位 风水怎么看财位
• 风水水口是什么意思 风水中的水口怎么确定
• 老乌鸦经常向小乌鸦讲什么 乌鸦飞进家怎么办
• 不惑之年指的是男子多少岁 不惑之年是什么意思指的是什么年龄阶段
• 分子料理是什么意思? 分子料理为什么叫分子料理
• 引流人脉推广软件有哪些 什么软件找客源好用
• 什么时候是安全期 安全期是指什么时间