早餐就做芝士熔岩吐司,烘焙时间短,奶香四溢,软嫩清甜!
早餐就做芝士熔岩吐司,烘焙时间短,奶香四溢,软嫩清甜早餐不来上几块面包那绝对是没有灵魂的,朋友臭屁地说道。其实我和朋友也有着相同的喜好,那就是喜欢在早餐的时候吃上几片面包,那经过长年累月的积累,我自己也是学会一道奶香四溢、软嫩清甜的——芝士熔岩吐司,那味道真是美味极了。
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在早餐的选择上,很多人都会因为时间紧、想要多懒会儿床而不愿意烹饪早餐,那今天要教大家的芝士熔岩吐司就完美的解决了这个问题,不但味道可口,烹饪时间也是非常短,在半个小时之内就可以搞定。
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当然说起早餐人们也会联想到营养,那这道芝士熔岩吐司的营养价值也是非常高的,其中有着丰富的钙质、蛋白质、卵磷脂,这些对于人的身体都是特别有益的,那说了这么多就快让我们来烹饪这款美味的吐司面包。
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【菜品名称】:芝士熔岩吐司【所需食材】:安佳芝士片3-4片(根据自己的喜好和习惯选择品牌,觉得哪种芝士片好吃就买哪种)、吐司面包片3-4片(如果多人食用的话,可以多烘烤几片吐司,不然肯定不够吃的)、纯牛奶100-120ml、淡奶油50-65g、杏仁10-15g(美味酥脆的小食材,可以换成其他自己喜欢的坚果)、黄油25-30g(不但味道美味,而且对身体更加有益)、砂糖10-12g【烹饪步骤】:
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步骤1把我们需要的吐司面包片、安佳芝士片、黄油、杏仁等食材和配料都准备好,将吐司烘焙好放入盘中备用。
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步骤2锅中倒入10-12g细砂糖和100-120ml牛奶,搅拌均匀。(砂糖我们也可以换成黑糖、红糖,吃起来也是别有一番风味)
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步骤3随后往锅中倒入奶香四溢、营养美味的芝士片。(芝士片不论是味道和口感都是非常不错,最关键的是还可以补充营养,建议多放一些)
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步骤4把黄油切块放置一旁。再往锅中倒入60g淡奶油和30g黄油块,小火加热,待到黄油块完全融化。(其实也可以用食用油,但是相比起来黄油不但味道更加可口,而且食用起来也是更加健康)
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步骤5随后把烤盘上铺上一层锡纸,再将吐司面包片摆放在锡纸上,在其表面涂抹上乳酪液。(吐司面包一定要分开一些,不要摆放的距离太近)
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步骤6在面包片上撒上些许杏仁碎。把烤箱预热调成180度,烘烤10-12分钟,待到面包表面微微起泡就可以了。
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步骤7营养丰富、清甜美味的芝士熔岩吐司就烹饪好了,不论是做早餐,还是当成休息零食吃都是非常不错的,零添加安全健康,食用起来没有后顾之忧,特别适合小孩子食用。【烹饪总结】:一、如果想要体验一下其他味蕾的冲击,我们也可以把牛奶替换成酸奶,这样吃起来也会非常可口,还会带有一丝微酸的感觉。二、杏仁也可以替换成其他美味的坚果,根据自己的口味来决定。
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