多肉植物可以算得上人们青睐已久的一种''网红''植物，这种植物品种众多，颇受人们的青睐，而且它们的叶子排列的形状格外的有趣，常常会美得像花一样，同时叶子中的叶绿素和花青素的合成很大程度上会受到外界环境的局限，从而呈现出不一样的色彩。其实不管夏天的时候它是怎样的“白菜”，到了秋天注意养护，都能变成漂亮的糖果色。而且多肉秋天变色速度很快，天时、地利、人和都齐全的情况下，一天一个颜色，15天就能完成蜕变。
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对于一些多肉老手来说，这些根本不是什么问题， 但是对于刚入坑的朋友，搞不懂别人的多肉植物为什么那么姹紫嫣红，风生水起。而自己养的完全就像是绿油油的大白菜似的，最多就是红了一点边或者是叶片。春秋时节温度适宜、光照充足的情况下，它们非常容易上色，更多的时候是显示出红艳艳或者是黄澄澄的五彩缤纷色，而冬季的时候常常由于温度的限制呈现出的绿色。若是想要在冬季的时候保证多肉植物五颜六色，褪去绿油油的菜色，那就需要从以下几点多下功夫。
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其一：光照要好。多肉都是需要充足晒太阳的，除了夏天休眠期要放在阴凉的地方之外，其他的季节都要使劲晒太阳，光照也是着色的重要原因。在春天、秋天以及冬天，最好放在室外养护，充足的光照和温差才是着色的根本。每天维持在6~8个小时的光照时间为佳。在光照的时候，我们也要注意角度，要均匀的沐浴到整个植株上，这样才能够达到上色、变美的双重目的。
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其二：温差要大。多肉能不能变红也要看温差，大部分的多肉植物，在春天以及秋季温差较大的时候最容易出状态上色。白天光照充足，温度15度到25度之间，能进行光合作用，产生叶绿素转化为花青素，这是着色的基本条件。养分积累，颜色会越变越红或者变成姹紫嫣红。我们想要多肉植物在冬季的时候变成各种''糖果色''而不褪色，就需要将温度维持在20度以上。切不可让温度低于10度，不然大部分多肉都会进入休眠状态。
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其三：少浇水。水分摄入的多少决定了多肉叶片的饱满度。适当控水有利于增加叶片儿吸水的伸缩能力。多肉植物的叶片都有储水的功能，缺水的时候消耗了叶片的养分。再浇水叶片就会猛吸水分，让自己变得更加饱满，晶莹剔透。而且有利于养分积累到叶片上，让颜色变得更加鲜艳。多肉植物本身是比较耐旱的绿植，浇水过多的时候，营养生长旺盛，叶片中的叶绿素含量多，就颜色就偏绿一些。浇水比较少的时候，营养生长得到遏制，叶片中的叶绿素含量减少，颜色就容易变成糖果色。家中有多肉想变色的，可以试试这个方法哦！