铁观音产地在哪铁观音的产地是福建省泉州市安溪县西坪镇 , 铁观音是中国的传统名茶 , 属于青茶种类 。 铁观音在我国是十大名茶之一 , 享有非常高的知名度 , 馈赠亲友的佳品 , 那么铁观音的产地在哪里呢?下面让我们一起去了解吧 。
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铁观音茶介于绿茶和红茶之间 , 属于半发酵茶类 , 铁观音独具“观音韵” , 清香雅韵 , 冲泡后有天然的兰花香 , 滋味纯浓,香气馥郁持久 , 有“七泡有余香”之誉 。 除具有一般茶叶的保健功能外 , 还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火 , 敌烟醒酒等功效 。
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铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱 , 有多种营养和药效成分 , 具有养生保健的功能 。 于民国八年自福建安溪引进木栅区试种 , 分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种 , 主要产区在文山期树属横张型 , 枝干粗硬 , 叶较稀松 , 芽少叶厚 , 产量不高 , 但制包种茶品质高 , 产期较青心乌龙晚 。 其树形稍 , 叶呈椭圆形 , 叶厚肉多 。 叶片平坦展开 。
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清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜 , 偏向现代工艺制法 , 在市场上的占有量最多 。 清香型铁观音颜色翠绿 , 汤水清澈 , 香气馥郁 , 花香明显 , 口味醇正 。 由于新茶性寒 , 不可过多饮用 , 否则会有一定程度的伤胃、失眠 。
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浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘 , 是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品 。 浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点 , 色泽乌亮 , 汤色金黄 , 香气纯正、滋味厚重 , 相对清香型而言 , 浓香型铁观音性温 , 有止渴生津、健脾暖胃等功效 。
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陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶 , 由浓香型或清香型铁观音经长时间储存 , 并反复再加工而成 , 亦属半发酵茶叶 。 陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点 , 表现为色泽乌黑 , 汤水浓郁 , 绵甜甘醇 , 沉香凝韵 。 其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶 , 且有沉重的历史与文化沉淀 。
在斯里兰卡能买些什么好的特产斯里兰卡特产——红茶
物产丰富的斯里兰卡农产品种类十分广泛 , 锡兰红茶是最富盛名的当地特产 , 品牌很多 , 价格也不一样 。 如果送人可以在参观茶场的时候购买一些带包装的红茶 。 如果自己喝 , 可以到科伦坡和康提的大超市购买简装的红茶 。 大多酒店提供的红茶就是超市里简装版泡的 , 如果喜欢就到超市去买吧 , 会比桶装的便宜不少 。 斯里兰卡特产——宝石斯里兰卡尤其以珠宝石而闻名 , Ratnapura是斯里兰卡宝石贸易的中心 。 主要有红宝石、蓝宝石、紫水晶、紫翡翠等 。 星光蓝宝石(Sapphire)、红宝石和月光石等被认为是世界上最漂亮的宝石,都是这个国家的特产 。 若要买宝石应至国营的宝石公司 , 信用较可靠 。 科伦坡和康提有许多经过政府和旅游部门核准的珠宝店 , 会提供“品质保证书” , 证明确是真货 , 而且这些商店也是可以砍价的 。 购买时一定要认真比对查看 , 以防假冒 。 斯里兰卡特产——工艺品斯里兰卡也有一些极具异域民族风情的手工艺品 , 叫人爱不释手 。 例如精美的面具 , 还有一些由大象粪便制成的纸质工艺品 。 来斯里兰卡旅游的朋友们可以买一些工艺品作为纪念带回家 。
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