几道菜好吃不贵，经常吃能保护血管，学会做给家人吃随着生活节奏的加快，在家里做饭的时间越来越来越少。但是总在外面吃，花钱多不说，还不健康。抽时间给家人做几顿饭吧，一家人热热闹闹的凑在一起，将柴米油盐的生活过出诗意。红烧排骨
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食材：排骨、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精做法：1、排骨切成小段，清洗干净。葱切成段。姜切成丝。蒜切成片。2、汤锅接满水，放入料酒、生姜，把排骨放进去焯水，焯出浮沫，排骨变色后，捞出来把浮沫洗掉，控干水分。3、热锅，倒油，油热之后把葱段、蒜片、姜丝放进去爆香。4、把排骨全部放进去，炒出香味。5、等到排骨变成焦黄色的时候，倒入适量生抽、料酒、老抽调味上色。6、翻炒均匀后，倒入热水，差不多淹过排骨就行。7、盖上盖子，开大火煮沸，沸腾后转小火焖煮。8、排骨煮烂后，开大火把汁收一下，再加盐、白糖、鸡精调味即可。菠萝咕咾肉
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猪里脊200g、红椒1个、青椒1个、菠萝150g、食用油300ml、生抽2汤匙、番茄酱3汤匙、水淀粉50ml、面粉适量、鸡蛋1个、油1汤匙、淀粉3g、盐3g、黑胡椒粉少、许清水100ml、糖1汤匙、米醋2汤匙>里脊肉切1.5cm见方的块，加生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉少许，盐3g，淀粉3g，油1汤匙（15ml）腌制30分钟。菠萝切与肉差不多大小的块。青红椒分别切块。>腌好的肉加打匀的鸡蛋，拌匀。把肉块在面粉里滚一圈，使其均匀的粘一层面粉。放在筛网里抖掉多余的粉。过油中火炸3-5分钟至8成熟。捞出沥干油备用。>番茄酱3汤匙（45ml），米醋2汤匙（30ml），生抽1汤匙（15ml），糖1汤匙（ 10g），清水100ml，调匀成料汁备用。水淀粉备用。热锅，不用倒油。倒入料汁，中火烧开至冒泡时，倒入水淀粉，拌匀，熬至稍微粘稠。>倒入肉，菠萝，青红椒迅速翻炒，使其均匀的挂上粘汁即可。>芹菜粉儿
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主料：芹菜，粉条，葱，姜，蒜，耗油，盐，生抽粉条用70-80℃的热水浸泡，浸泡至没有白芯，捞出控水。如果粉条过长，用刀切断，长度在15-20cm左右为宜热锅烧油，放入葱姜蒜末爆香，放入粉条，翻炒均匀后依次加入适量的蚝油和生抽，炒均后加小半碗清水，炖至汤汁变浓（汤汁约剩1/3左右）放入芹菜，用铲子将粉条翻至芹菜的上面，大火2分钟，利用锅底的汤汁微炖，使芹菜成熟放入蚝油，盐，鸡精翻炒均匀即可。这几道菜谱，有你喜欢吃的吗?动动小手点一个赞、评论支持一下小编，你的一个评论小编工资涨1毛。今日话题：说下你吃过最难忘的美食吧，属于你记忆中的味道。