大家好，我是小静
农村有位老奶奶85岁啦，老人家特别注重保养，尤其是到了夏天，特别喜欢用生姜来做一套保养品，

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今天就把老奶奶的养生妙招分享给大家，一起看一下吧
首先准备一个盆中加入20克食用盐，然后再加入一盆清水，把食盐用手搅拌化开，然后再取一块生姜放进去浸泡半个小时。

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半个小时之后，准备一个刷子，用刷子把生姜的表面刷洗干净，

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现在有很多的不法商贩为了使生姜看起来好看，并且便于储存，会在生姜的表层打上一层硫磺，生姜用盐水泡过之后，再用刷子刷洗一遍，这样就可以很好的去除生姜表层的蜡质，尤其是生姜的缝隙处，可以用刷子很好的清理干净。
刷洗好的生姜，再用流动的清水把它清洗几遍，

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彻底冲洗干净之后，生姜就可以放心的吃了
接着再把大块的生姜分成小块儿，然后再把生姜切成薄片，

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我们在生姜的选择上面，最好选择老姜老姜偏温性，药用价值非常的高，并且吃生姜的时候，最好带着姜皮一起吃，姜肉属于热性，姜皮属于凉性，两者中和，这样吃了也不会上火。
生姜切好之后，把它放入盆中，接着再准备三大勺红糖，也倒入盆中，300克生姜大约需要30克红糖、

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生姜和红糖的比例大约是10 : 1，用筷子把红糖和生姜搅拌均匀，搅拌均匀之后腌制半个小时。
半个小时之后可以看一下生姜里面的水分已经淹出来了，

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这时候，把腌好的生姜放进一个无水无油的平底锅中，全程开小火把红糖生姜熬一下，熬的过程中，注意用铲子搅拌一下，一方面防止糊锅，再一方面是生姜受热均匀。
这是熬了五分钟的状态，

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这时候生姜已经慢慢干憋起来了，红糖也变得更加的粘稠啦。
大约十分钟水分就彻底的熬干啦，

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熬得越干，越便于储存，这时候就可以关火了。
这个红糖姜一次可以多做一些，放在小碗儿或者是密封罐里保存都可以，这样做出来的红糖姜，

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它的药用价值非常的高，并且非常的简单方便。
晾凉之后就可以用保鲜膜把它密封起来，可以保存半个月的时间，

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这样做出来的红糖姜，它的使用方法也是很有讲究的，一次我们可以取上两三片生姜，还可以加入两颗去糊的红枣，

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加入50度以上的开水，把它冲泡一下， 这样一道非常简单的姜枣茶就做好了，姜枣茶的最佳饮用时间是上午的九点到十点，下午和晚上是不宜食用的，