再来看碳水和蛋白质，虽然两者产能一致，但其实蛋白质进入人体后会转化为各种人体所需的氨基酸并参与对身体的各种修复（如肌肉的修复，所以为什么增肌人群会喝蛋白粉）也就是说蛋白质基本不参与能量转换，如此看来产能最高的就是脂肪，碳水化合物次之，最后是蛋白质 。
因此我们得出，想要通过调整饮食来瘦身的饮食原则就是：多吃高蛋白食品吗，少吃脂肪含量高的食品，适当控制碳水化合物的摄入 。
高蛋白含量食品：乳制品（牛奶，酸奶）、瘦肉类（瘦牛肉，鸡肉）、
蛋类、鱼虾类、大豆类、坚果类
高脂肪含量食品：油脂类（动植物油）、肥肉类（肥牛，五花肉）、
奶油类（蛋糕，黄油、奶酪）
高碳水含量食品：谷物类（米饭，面条，馒头等主食），
甜饮品类（奶茶，所有含糖饮料）
最后，在知道吃什么后还要注意少食多餐原则，就是每餐尽量少吃，但尽量增加吃饭次数 。同样摄入1000kcal的热量 。一天吃2餐，不如一天分3餐甚至5餐来吃 。还有如果你饮酒的话建议戒酒或少饮，因为酒精的热量转化为1g酒精产生7kcal热量，仅次于脂肪的热量转化 。
愿你早日拥有健康傲人的好身材——我是雨哥，一个健身路上独自旅行的健康管理师 。

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