文章插图
By 菊子美食记
用料

• 鸡枞菌 200克
• 莴笋 2段
• 葱花 3克
• 蒜蓉 1勺
• 香油 1小勺
• 辣椒碎 适量
• 盐 适量

做法步骤
文章插图
1、食材准备如图所示

文章插图
2、调味料准备如图所示

文章插图
3、鸡枞菌洗净撕成小段

文章插图
4、莴笋切薄片

文章插图
5、莴笋撒入适量盐抓匀腌制变软

文章插图
6、腌制过的莴笋用清水冲洗干净，并控干水，调入香油和少许盐拌匀

文章插图
7、如图所示，把莴笋对折摆入盘中

文章插图
8、锅中水烧开，放入鸡枞菌煮3分钟捞出滤掉水

文章插图
9、调入盐，葱花，香油，蒜蓉和辣椒碎拌匀入味

文章插图
10、最后如图摆入盘中即可上桌开吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 鸡枞菌|这道#丘比三明治#?莴笋拌鸡枞菌?，看一遍就会】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。