甜度是糖的 600 倍，这种食物 3 岁前真不建议给孩子吃( 二 ) _丁香医生

?;代糖可能会增加孩子对甜味的渴望，想要摄入更多食物
我们控制孩子吃糖，还有一方面是害怕孩子形成嗜甜的口味。
代糖代替的就是糖的甜味，然而我们会发现一些代糖，尤其是人工合成甜味剂，它们的甜度是蔗糖的好几百倍。

文章图片
;图片来源：丁香妈妈
一些研究发现：代糖可能会通过影响味觉偏好，来增加孩子对含糖食物和饮料的摄入。
儿童的味觉感受器位于舌味蕾，吃完糖后，舌味蕾的甜味感受器被激活，会刺激大脑产生愉悦感，进一步调节葡萄糖摄取，「诱使」我们想要吃更多甜，形成爱吃甜的口味。
过去我们一直认为只有糖才能产生这样的刺激，但现在研究发现代糖也会刺激相应感受器，也就是说代糖也会有增加孩子更爱吃甜的风险。

文章图片
;图片来源：参考文献

而另一些实验发现，食用代糖人群，会想要摄入更多的食物，甚至会增加体重。
只能说代糖能骗掉了我们的嘴，却骗不了大脑和身体，它们是接受不了吃了一场寂寞的，所以满意度降低，自然想要获取更多。

文章图片
;图片来源：参考文献

因此代糖是否更健康一直存在各种争议。

孩子吃糖的年龄
不应该被代糖改变
根本上来看，吃代糖只是比吃糖看起来健康些，但它并没有比「不吃甜」健康。对于婴儿和儿童这类特殊人群代糖最好慎重选择。; ;关于吃糖和代糖年龄， WHO 在 2019 年发布限糖令里建议：禁止在 6～36 个月孩子食物内添加游离糖和代糖（营养补充剂除外）。

文章图片
;图片来源：参考文献
代糖的出现并不意味着可以提早给孩子吃「糖」，也并不意味可以毫无节制的吃「甜」。
对于 3 岁前的宝宝，还是建议大家不要给他们吃，多让孩子吃天然食物。
对于 3 岁后宝宝实在想吃尽量选择和蔗糖甜度相似的天然代糖，比如赤藓糖醇、异麦芽酮糖，也一定要控制吃的量。

【甜度是糖的 600 倍，这种食物 3 岁前真不建议给孩子吃】

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。