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买了点活虾，生呛着最完美了
By 小角落77
用料

• 鲜活大虾 2斤
• 蒜 葱 适量
• 姜 5片
• 香菜 适量
• 小米辣 适量
• 柠檬 1-2个
• 高度白酒 适量
• 酱油 3勺
• 糖 3勺
• 蚝油 4勺
• 盐 3克
• 辣椒油 适量
• 白芝麻 适量
• 紫洋葱 1个
• 白醋 2勺

做法步骤
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1、虾 一定要活的！ 洗净 用适量高度白酒腌15分钟左右 然后开背 去虾线

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2、准备配料 葱姜蒜香菜 洋葱 小米辣切末

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3、柠檬皮用盐搓一下，切片 去籽（不去籽的话第二天会很苦）

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4、准备料汁 白芝麻 辣椒油 盐 酱油 蚝油糖 白醋等等 （可根据自己口味调）

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5、加所以准备好的配料

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6、加虾 充分搅拌均匀 放冰箱冷藏 至少得4个小时吧 时间越长味儿越浓

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7、来一只夹馅儿虾
小贴士最好当天吃完
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【 绝杀|色香味俱全，米饭配生呛虾，下饭绝杀】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。