煎饼款韭菜盒子
今天，这个韭菜盒省略了揉面和擀面的步骤。摊位上的几块煎饼也能做出更吵、更软、更美味的味道。
原料：面粉、鸡蛋、盐、水、韭菜、盐、蚝油、胡椒粉、生抽。
做法步骤：


文章插图

第1步、面粉中磕入一个鸡蛋和加少许盐。


文章插图

第2步、加入适量的水和成稀面糊，稍稀点哦，要不能摊煎饼的时候摊不开的（筷子挂不住的状态）。


文章插图

第3步、电饼铛预热。


文章插图

第4步、勺入一勺面糊摊开，摊成直径20cm左右的薄圆面片。


文章插图

第5步、依次全部摊完，准备好鸡蛋和韭菜。


文章插图

第6步、鸡蛋划散，韭菜切沫待用（韭菜里拌一点油）。


文章插图

第7步、起锅烧油，下入鸡蛋快速划散炒熟。


文章插图

第8步、倒入韭菜中。


文章插图

第9步、加盐、耗油、胡椒粉、生抽拌匀。


文章插图

第10步、拿起一张面片，勺入一勺韭菜鸡蛋馅放在一头。


文章插图

第11步、先折中间，再折起两边卷起。


文章插图

第12步、卷好的一个。


文章插图

第13步、依次都卷好。


文章插图

第14步、电饼铛预热，放油，摆入韭菜盒子，煎香。


文章插图

第15步、煎至一面金黄，再翻面煎另一面。


文章插图

第16步、煎至两面金黄。


文章插图

第17步、出锅了。


文章插图

第18步、
【 韭菜盒|薄饼韭菜盒，清爽柔软，省去揉滚步骤，省时省力】来自。