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三明治是我们全家都爱吃的早餐主食之一，因为简单，我也乐意经常做。先铺一片全麦面包片在早餐机里，依次放上芝士片、火腿片、生菜叶、番茄片、煎鸡蛋、火腿片，最后再盖一片全麦面包片，合上早餐机，通电3分钟左右，加热、封边一次完成，取出来对半切开即可，特别简单。三明治机小巧精致，简单实用，是早餐制作中最为实用的小家电之一，家里如果有人喜欢吃三明治，准备一台三明治机还是挺方便的。

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早餐四：牛奶、鸡蛋梅干菜卷饼、面包鸡蛋蔬菜沙拉、煎鸡蛋。面包切成小丁，放进空气炸锅里烤5分钟左右，烤出来的面包丁焦脆好吃。木耳放进水里泡发，西兰花切小朵，分别放进开水里焯熟，捞出后放进沙拉碗里，一包香辣即食鸡胸肉撕成小块，口味淡的不需要再加调料，把这四种食材放在一起拌均匀，再撒一把蔓越莓干，口感更丰富了。牛奶是最佳早餐单品，营养丰富食用方便，而且是百搭饮品，和很多食物都能搭配在一起。

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卷饼也是一种百搭主食，这次用的是梅干菜口味，平底锅烧热，刷一层食用油，放进梅干菜饼胚，两面烙熟后在一面打上鸡蛋，鸡蛋液很快定型，翻面后烙熟，取出。饼上刷 一层黄豆酱，摆上生菜叶、即食火腿片，卷起来就能吃了。也可以切成两半，更好看一些。

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早餐五：无糖酸奶拌火龙果、蔓越莓司康、鸡蛋虾仁西兰花沙拉；孩子们想喝自制的无糖酸奶，提前一晚把纯牛奶和酸奶发酵剂混合均匀，放进机器里，设置温度40度过夜，第二天早上就有浓稠拉丝的无糖酸奶了。搭配红心火龙果最美味，不仅营养好易消化吸收，颜色也非常漂亮。红心火龙果的甜味也使无糖酸奶更美味了。拌一份美味沙拉，西兰花切小朵焯熟，虾仁也放在开水里焯熟， 加上煮熟后切成小块的鸡蛋，用生抽酱油、香油、醋、少量盐调成的油醋汁淋在食材上拌一拌即可。

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蔓越莓司康，200g高筋面粉、40g鸡蛋液、110g牛奶、2g耐高糖酵母粉混合在一起，揉成一个面团，再将一大把蔓越莓干切碎后放进去一起揉均匀。揉好以后将面团整圆、按扁，用刀切成8个小三角块，摆在烤盘里，放在密封处室温发酵30分钟，夏天天气热，很容易发酵。发酵好以后，刷一层蛋黄液，放在烤箱中层或中下层，165度25分钟。烤好的蔓越莓司康松松软软酸酸甜甜，虽然没放糖，但有大量的蔓越莓干，口感非常好，当早餐简单又省事。

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以上就是我做的5天家常早餐，孩子们爱吃，我也爱做。生活简单平凡，每天能够开开心心地为家人做一桌营养早餐，家人平安健康，开心快乐， 就是一位普通妈妈的小幸福。我做的这些早餐您喜欢吗？【 搭配|五款家常早餐搭配，好吃又好做，尤其是主食，全是孩子们爱吃的】
我是多妈，家有两宝，全职妈妈一枚，喜欢在这里分享自己的原创食谱和美食寻访经历！全职妈妈的生活，除了带娃和柴米油盐，也能拥有诗和远方！感谢您的支持和鼓励！