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据古书记载 ， 很早就在明末清初的时候 ， 就已经有制作、售卖龟苓膏的店铺 ， 并且在当时已经初具规模 。 龟苓膏还屡屡被进贡到宫廷里面 ， 受到皇亲国戚和贵族们的喜爱 ， 到了今天 ， 龟苓膏这款历经过千年风雪的中药食品 ， 已经在不断的改良和发展中 ， 使得其配比更加科学 ， 养生保健的作用也大大增强了 。 这么有营养 ， 对身体又好的小零食在家就可以做出来 ， 我真的已经动心了 ， 特地学了几招现在就来与你一同分享 ， 希望在制作过程中你可以收获别样的喜悦 ， 在与朋友分享的时候也会体会到付出的幸福感觉 。


制作方法
原料：
适量龟苓膏粉 ， 饮用水 ， 冰糖 ， 糖桂花 。
制作流程：
第一步 ， 桂林膏粉在现在这个方便的时代已经非常容易就可以买到了 ， 价格很是亲民 ， 这一个转变也促使龟苓膏在现今的时代可以方便地被我们制作与取用 。

第二步 ， 先取出十克左右的龟苓膏粉 ， 然后缓缓往里面倒入沸水 ， 一边倒一边搅拌 ， 不要有明显的疙瘩状 ， 搅拌成糊糊 ， 就可以放置备用 ， 提前准备好所需的物品是促使后续过程顺利开展的关键 。
第三步 ， 再准备200毫升左右的沸水 ， 一边加一边搅拌 ， 使其全部搅拌均匀 ， 然后开小火 ， 加入适量的冰糖 ， 一边熬煮一边搅拌 ， 避免粘锅 ， 这一过程时间比较缓 ， 是一个修身养性的好过程 。


第四步 ， 逐渐的就会发现 ， 液体开始变得粘稠 ， 等到冰糖全部融化之后 ， 就可以关火 ， 将液态的食材倒入模具或者小碗里面 ， 晾凉之后 ， 放到冰箱里面冷藏两个小时以上 。

第五步 ， 经由前几步的操作之后的龟苓膏就会变得凝固 ， 轻轻松松的就可以将模具脱下来 ， 吃的时候切成小块 ， 可以撒上一些糖桂花 ， 将或者是自己喜欢的一些配料 ， 比如说蜂蜜 ， 牛奶 ， 水果丁西米等等 ， 都是非常不错的选择 ， 在暑气逼人的夏日 ， 自己制作、品尝、分享这样一道甜品 ， 真是令人倍感幸福的事情 。


龟苓膏的口味微微甘甜 ， 还有一些发苦 ， 喜欢的人会非常喜欢它的味道 ， 这款药膳绝对是好东西 ， 美容养颜 ， 而且经常在超市就可以买到最简单的半成品 ， 做法简单 ， 吃法也多种多样 ， 真的非常值得一试 ， 做过一次之后的我就已经“上瘾”了 ， 时不时地就想自己动手制作一些 ， 解暑的时候取用一些 ， 每每品尝的惊喜都是别具特色的 。



在夏季时节天气容易干燥 ， 而且人们的胃口可能都会不太好 ， 这时候给家人准备上几碗龟苓膏 ， 具有养阴润燥 ， 清热解毒的功效 ， 龟苓膏是非常适合这个天气的甜品 。 它自带有中药的甘苦味道 ， 即使加上一些蜂蜜或者是甜口的配料 ， 有一些人还是不会太喜欢 ， 所以在制作过程中用上白砂糖或者是冰糖的这种煮法 ， 可以使得口感更加顺滑 ， 味道也很清甜 ， 立刻就可以解决掉龟苓膏原本的一些甘苦 ， 使得口感非常怡人 ， 大人和小孩都会特别喜欢吃 。