由于饮食差异的缘故 ， 欧美地区的外国人就习惯使用刀叉 ， 而咱们亚洲人则是更喜欢使用筷子 。 我有个朋友使用筷子真是出神入化 ， 他能把一只夹着的鸡腿啃得只剩下骨头 。 今天我当然不是来告诉大家如何把筷子使用得更上一层楼 ， 而是来跟大家分享一些关于使用、清洗筷子的小知识 。

在说知识之前 ， 先来跟大家聊聊筷子吧 。 筷子的材质多种多样 ， 而市面上常见的筷子是用竹子做成的 ， 不是那些做工粗糙的一次性筷子哦 ， 而是做工良好的竹筷子 。 竹筷子的成本低廉 ， 实用性很好 ， 可以使用很长的时间 ， 非常受普通家庭的欢迎 。

而至于一些比较有钱的人家 ， 可能会使用镶银筷子、镶金筷子 ， 甚至是象牙筷子呢 。 虽说做工不错的筷子都比较耐用 ， 但是我们不能一直的用下去 ， 要隔一段时间就换 ， 这不仅关乎卫生问题 ， 还关乎风水问题呢 。