如果你也喜欢美食，点击关注，每天不断更新精彩内容！导语：黄瓜跟它是绝配，8分钟出锅，营养美味比肉还香，天天吃不够！
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转眼间，夏季已经正式来临了，在这个季节，相信很多朋友们都会出现口干舌燥皮肤干燥的情况，在这个时候小编建议大家一定要多吃一些营养美味，水分又高的瓜果蔬菜，因为这类蔬菜里面，大多含有大量的水分以及钙锌铁矿物质和维生素以及多种微量元素，这些营养元素呢，都对我们的身体有好处，既可以帮助我们清热解暑，还能够给身体起到营养一定的营养补充。
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尤其是在这个炎热的夏季里面，大家一定要多吃这菜，跟黄瓜是绝配，几分钟就可以做好，吃起来比肉还香，好吃又不贵，营养价值又高，感兴趣的朋友们，可以跟着小编一起来看一看。其实这道菜呢，就是黄瓜炒杏鲍菇。
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黄瓜可以起到清热解暑的效果，杏鲍菇它吃起来有肉的质感，吃着还特别香，很多朋友们可能经常吃一些荤菜，里面的油脂是非常高的，偶尔吃一下杏鲍菇可以帮助我们解馋，同时杏鲍菇里面的蛋白质也非常的高，也是一种低脂肪的食材，对于正在减肥或者想要减肥的朋友们来说，杏鲍菇简直就是另一种存在，特别的解腻又下饭。
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今天跟大家推荐这道黄瓜炒杏鲍菇的方法和技巧，八分钟就可以轻松做好，吃起来比肉还香哦！具体做法如下：第一点，首先，我们先将黄瓜清洗干净，然后直接切成小块儿或者片状切好之后放在一边备用，再将杏鲍菇清洗干净，直接切成片状或者块状，也放在一边备用，清洗干净。
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第二点，将准备好的大蒜去皮清洗干净，然后切成小块儿或者蒜末放在一边备用。第三点，我们将处理好的黄瓜，放在淡盐水里面，开始浸泡一会儿，浸泡的话可以起到一定的入味儿效果，还可以使得黄瓜的颜色更加的好看，而且黄瓜一定不要去皮，因为黄瓜皮里面富含大量的维C，对我们的身体有好处。
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第四点，起锅烧水，水热之后，将杏鲍菇块儿或者杏鲍菇片放在锅中，开始焯水三分钟，时间到了之后，将杏鲍菇捞出来，沥干水分备用。第五点，起锅烧油，油热了之后，直接将大蒜末放在锅中，开始爆香，再将焯水过的杏鲍菇片或者杏鲍菇块直接放在锅中，开始用锅铲翻炒均匀，直到看见杏鲍菇里面的水分减少，开始变色的时候，我们再将黄瓜片一起倒入锅中去，用锅铲快速的翻炒均匀。
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第六点，直到看见黄瓜片变软之后呢，大家往里面加入一点儿生抽，蚝油以及食用盐，继续用锅铲翻拌均匀，这样大约翻炒60秒就可以直接出锅了。这样一份鲜香美味，好吃不油腻，吃着还特别鲜香的黄瓜炒杏鲍菇就做好了，做法也非常的简单，口感也非常的美味，营养价值也非常高，喜欢吃的朋友们赶紧用这个方法自己在家里边儿试一试。
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以上就是小编今天跟大家分享的黄瓜炒杏鲍菇的方法和技巧，看完之后，觉得这篇文章不错的朋友们，可以给小编点个赞或者点点关注，小编每天都会不断更新一个新的生活小妙招，希望对大家有一定的帮助，感谢大家支持。